夏季食療有講究 7個秒方幫你找回好胃口
夏秋季節多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮飲品。如果這些食品的制作過程稍有不慎，極易造成污染而導致人們食用後感染機會增多。由於夏季氣候悶熱，因此很多人會出現食欲不振的情況，如果自己或身邊的傢人有食欲不振的現象時，怎麼辦才好呢？下面小編就跟大傢來分享一下治療食欲不振的食療方法，幫你找回好胃口！
1陳皮蘿卜湯
原料：白蘿卜一個，陳皮、山楂各10克，
原料：鹽少許，香菜少許。
做法：先將蘿卜洗凈後，去皮切塊，同時，將香菜洗幹凈，切碎。把陳皮和山楂過水洗一遍。在煲中放入適量的清水，煮開之後，將以上所有材料放入，用大火煮，煮開之後轉成小火，煮到蘿卜熟爛。加鹽調味、撒上香菜即可。
功效：陳皮具有止咳化痰的功效，配上高纖維的白蘿卜，可以促進腸胃蠕動，改善腸胃功能，很適合當作夏天的補方。
2蘇麻粥
原料：蘇子、麻仁各15克，糯米適量。
做法：上述三種原料共煮粥。
用法：早晚各服食一小碗。
功效：理氣、通便，可用於氣滯引起的便秘。
3西瓜番茄汁
原料：西瓜、番茄各適量
做法：絞汁，隨量飲用，
功效：可治夏季感冒，發熱，口渴，煩躁，食欲不起，消化不良，以及小便赤熱等癥。
4 春筍莧菜排骨湯
食材：春筍50克，小黃魚肉250克，莧菜150克
調味料：薑末，料酒，火腿末，水淀粉，胡椒粉，鹽，高湯
做法：春筍洗凈切丁備用，小黃魚洗凈切丁備用，莧菜洗凈備用；高湯倒入鍋裡，加入鹽、料酒、胡椒粉、筍丁、魚丁、薑末，大火燒開，撈去浮沫，再燒一分鐘後，淋上水淀粉勾芡；湯有點黏時倒入莧菜，等莧菜斷生後再撒入火腿末即可。功效：中醫認為，黃魚有健脾開胃的功效，能治療食欲不振，胃腸蠕動不佳者可以經常食用，平常經常食用也可以達到滋補功效。
5 涼拌苦瓜
原料：苦瓜500克
用料：熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克．精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克。
做法：首先將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈後切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控凈水分。然後將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦。後，控出水分，然後放涼開水中浸涼撈出，放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌即可
功效：具有降低血糖、消毒利尿、促進飲食、殺菌清熱等作用。
6 涼拌海帶絲
原料：海帶300克
調料：蒜茸、香油、醋、味精
做法：將海帶洗凈，切成細絲後煮半小時撈出放涼。放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。（不需加鹽）
功效：海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代藥理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。
7 涼拌蘆筍絲
原料：鮮蘆筍300克
調料：鹽、芝麻醬 白芝麻
做法：將鮮蘆筍洗凈，削去老皮，然後切成細絲，加入適量的鹽、芝麻醬等調料拌勻，即可食用。
功效：蘆筍的抗病能力很強，是真正的綠色無公害蔬菜。蘆筍含有維生素A、B1、B2、煙酸以及多種微量元素。蘆筍有調節免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞、抗寒冷、耐缺氧、抗過氧化等保健作用。
以上就是小編為大傢推薦的七種食療小方法，即簡單又易上手，大傢可以自己嘗試做一下，健康飲食，輕松一下！