養生要喝湯，四道春季養生煲湯食譜_美食料理

妙妙吃货

2023-05-03 16:44:18

不管在哪個季節，養生都是必談的話題。其實每個季節的養生都是不一樣的，那你知道在春季如何養生呢?其實喝湯才是養生的最佳模式，那下面就簡單的介紹適合春季養生煲湯食譜。

養生湯之：白蘿卜燉鯽魚

首先準備好鯽魚、白蘿卜、蔥薑以及花雕酒跟鹽。其次將鯽魚直接洗好瞭，白蘿卜削皮之後切成一條條的，生薑直接切片瞭。然後將鯽魚直接下鍋油炸瞭，不過要先將生薑爆香瞭再下鍋煎煮變色。最後鍋中加水放入蔥薑花雕酒直接燒煮半小時後放入白蘿卜加鹽即可。

養生湯之：蘑菇燉豬龍骨

首先買好豬龍骨還有蘑菇以及西芹，還需要買玉米胡蘿卜，廚房備好生薑、鹽還有味精。其次鍋中加水直接燒開瞭，將龍骨清洗後直接下鍋燒沸瞭撈出。然後準備好燉鍋將龍骨下鍋瞭放入蔥薑燒煮，60分鐘後加入胡蘿卜繼續燉煮;再過60分鐘放蘑菇西芹還有玉米。最後加好鹽以及味精即可。

養生湯之：黃芪蝦湯

首先準備好桔梗、大蝦、黃芪、淮山還有當歸枸杞以及生薑跟生油和鹽。其次將黃芪當歸枸杞等食材都清洗瞭，將大蝦直接去殼去蝦線洗好，生薑切片。然後取出燉鍋將藥材直接放進去，加上水直接燉煮90分鐘，留汁撈出殘渣。最後將蝦仁下鍋繼續燉煮，適當加點有還有生油即可。

養生湯之：鴨血豆腐湯

先準備好鴨血、菠菜、豆腐還有枸杞。其次將鴨血還有豆腐直接切片瞭，將枸杞菠菜處理後備好。然後準備好燉鍋加入高湯將鴨血還有豆腐下鍋燒煮瞭。最後放入枸杞和菠菜，直接調味即可。

其實在春季養生方式很多，以上的養生湯可以說是必備的。如果說你想要煲湯的話，那麼上面四種食譜可以好好的參考。