湯鮮肉嫩，清淡可口不油膩，原汁原味的雞湯特別滋補，試試看吧_美食料理

小迷糊的笑话

2023-05-03 17:22:06

烏雞的滋補效果甚佳，尤其是針對孕婦和產婦，不過平時氣血不足的女性朋友也可以試試，多喝烏雞湯是很有好處的，這個是大傢眾所周知的，我就不多做介紹瞭，直接進入今天的美食主題，下面小編給大傢分享一款烏雞湯的熬制方法，簡單明瞭，一看就會，感興趣的朋友可以跟著學一下。

首先要準備好需要的食材：烏雞一隻、鐵棍山藥80克、紅棗10個、枸杞10克、生薑5片、食鹽適量。

具體操作細節如下：

步驟一、烏雞清洗幹凈斬件放進燉盅裡，紅棗和枸杞清洗幹凈擺在烏雞上面。

步驟二、山藥去皮清洗幹凈切成滾刀塊，放入燉盅裡，加入適量食鹽和薑片。

步驟三、加入適量清水，水量要沒過食材。

步驟四、在高壓鍋底部放入一個支架。

步驟五、將燉盅放進高壓鍋裡，然後加入適量清水，蓋上蓋子用大火煮開之後，再調成小火燉煮半個小時就可以瞭。