玉米怎麼做好吃 這樣做酸甜可口 兒子吃完一盤居然還說不夠
玉米是一種少有的營養全面而且豐富的粗糧，非常適合孩子吃。《玉米》的百度百科中就寫到：“玉米的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴氨酸等”，其中鈣質能夠給孩子補鈣，卵磷脂能夠促進孩子大腦發育，維生素促進孩子身體健康，孩子常吃玉米的話，不僅能夠補鈣，而且還能補腦，更能促進身體健康，因此傢長們可以經常給還做些玉米吃。
但是由於玉米自身的限制，我們吃玉米的方法無非就是做湯、煮，偶爾創新一下做成豆漿喝，但是玉米經常這樣做，不僅會覺得玉米不好吃，而且還會有種吃膩的感覺，我們大人都這樣覺得，何況孩子呢？那麼玉米怎麼做才能好吃起來？玉米還有沒有別的做法呢？有，當然有，可以做成酸甜可口的玉米粒。當酸甜可口的糖醋汁碰上清香可口的玉米粒，玉米粒就會變得香糯酸甜，別有一番風味呢。而且孩子們最喜歡吃酸酸甜甜的東西，不愁孩子不吃。那麼，下面我就把這個酸甜玉米粒的做法分享給你，你一定要做給孩子吃，即便是不為瞭孩子，做成小甜品也是很不錯的。
材料：玉米、青紅甜椒、胡蘿卜、食鹽、蠔油、香醋、白糖、淀粉
做法：
1.將玉米上面的玉米粒剝下來清洗幹凈放在小盆裡，然後把青紅椒清洗幹凈切成與玉米粒大小的丁，再把胡蘿卜清洗幹凈切成同樣大小的丁。
2.鍋中放入適量清水，先將玉米粒煮熟，煮熟後瀝幹水分放在小盆中，然後再將胡蘿卜丁、甜椒丁焯一下水，焯完水之後用清水清洗幹凈，瀝幹水分備用。
3.取一個小碗，碗中放入適量的食鹽、蠔油、香醋、白糖、加入淀粉、清水攪拌均勻後勾成芡汁備用。
4.鍋熱之後將勾成的芡汁倒入鍋中，煮沸之後再將玉米粒、胡蘿卜丁、甜椒丁放入其中，翻炒兩下，攪拌均勻盛出即可。
隻要簡單的4步，好看又好吃的糖醋玉米粒就出鍋。嫩黃色的玉米粒中夾雜著絲滑明亮的糖醋汁，遠遠看去好像一閃一閃發著光，黃紅搭配也是十分喜人，讓人一看就有種想吃的欲望，吃起來玉米的香濃軟糯中夾雜著酸甜的感覺，十分的爽口。我記得當時我傢孩子看見這個玉米粒的時候，自己一個人就獨攬瞭一大盤，嘗瞭一口之後，誰都不讓碰，硬是自己一個人吃，吃完之後居然還說不夠，由此可見糖醋玉米粒的魅力有多大。所以，這樣做的糖醋玉米粒十分好吃，你也趕緊做給孩子吃吧！
