
桃膠是桃樹上自然分泌出來的桃樹油經過化學反應而制得的淺黃色粘稠液體,也叫桃花淚,聽名字有點淡淡傷感之意,其實這個桃花淚功效大著呢,可以清血降脂和緩解壓力,最重要的是它還是物美價廉的美容養顏之品,功效不見得比貴死瞭的燕窩差呢。
老傢有成千上萬畝的桃樹基地,作為桃樹的衍生品~桃膠,還是很容易就能弄到純天然的食材的,前兩天收瞭好幾包桃膠,用它燉湯、做菜大快朵頤一番,特別是用桃膠做的涼菜,彈爽可口又能瘦身,晚上吃最適合瞭,要不,把菜譜給你,你回頭也試試?
食材:桃膠,藍莓,胡蘿卜
調味料:桂花蜜
做法:1、桃膠用水洗幹凈,放清水中泡8~10小時。


2、半鍋水燒開,將泡好的桃膠汆兩分鐘,撈起來瀝幹水分。

3、胡蘿卜切小塊,用開水汆熟,藍莓用鹽水泡十分鐘後輕輕搓洗幹凈。


4、桃膠,藍莓,胡蘿卜一起用一湯匙桂花蜜拌勻即可食用。

溫馨小貼士:
有胃痛,胃炎的人,取黃豆粒大一點的桃膠清水洗凈,咀嚼碎碎的,溫開水送服,早晚各一次,堅持一個月會有很好的食療效果。