正月初十“石不動”，記得“1吃2做3不動”，時來運轉人丁旺
“不出正月都是年”，農歷新年的長假雖然已經結束，但是農歷正月裡還有很多日子都充滿年味和年俗，這些年味和年俗都是世代流傳下來的，也是為瞭期盼我們在新的一年裡能夠諸事順利，日子過得越來越紅火。
正月初十按照傳統的說法是“石頭的生日”，也是“地的生日”，因此這天也有著很多的有意思習俗，以此來寄望於新的一年裡能夠“石來運轉”，傢裡人丁興旺。
因為“石”和“時”諧音，而且有土地才會能夠養活更多的人口，所以對於大部分地區，尤其是農村對於初十這天是特別看重的，傳統的習俗就是“1吃2做3不動”。
正月初十吃烙餅
凡是一個節日就有其相對應的美食，初十自然也不例外，不過中國地域遼闊，各地的物產和飲食習慣也不相同，因此在吃什麼上各地也會有很大的不同。
初十這天我們這裡講究的是吃烙餅，因為餅是圓的，代表著圓圓滿滿和天圓地方，初十吃餅也有傢人在新的一年裡都能過得圓滿幸福的寓意。
推薦一道：蔥油千層餅
主要食材：面粉、鹽、蔥花、食用油
制作方法：
1.把面粉放入容器中一分為二，裡面撒入少許的食鹽拌勻，一半用開水燙成燙面，另一半加水和食用油和成水油面團。
2.把兩種面團和在一起，揉搓成光滑的面團，蓋上濕佈放到一邊餳制20分鐘。
3.取一些幹面放入碗中，鍋中燒熱油趁熱澆入面粉中，邊倒邊用筷子攪拌，把面粉攪拌成用筷子挑起呈直線流下的油酥面。
4.餳好的面團下成劑子，然後搟成圓圓的大片，在上面用刷子刷上一層油酥。
5.刷好的油酥上撒上切碎的小蔥花，按照個人口味添加椒鹽或鹽。
6.把刷好油酥和撒上蔥花的面片從一頭卷起，卷得越緊越好，卷成長條形。
7.卷好的長條從兩頭像中間盤起，盤道中間時摞起來，用手按成圓形的餅胚。
8.把按成餅胚的面團用搟面杖搟成厚薄均勻的圓餅，用小刷子在餅的兩面刷上油。
9.平底鍋入油，把做好的餅胚入鍋用小火煎制，煎制過程中要不斷的鏟子敲擊餅的邊緣，這樣可以使其起層更多，煎至兩面金黃後即可出鍋。
正月初十的2要做
一，準備正月十五的花燈
正月十五也被稱為“花燈節”或“元宵節”，這天是天官賜福的日子，因此傢傢戶戶都要張燈結彩以便迎福。
正月十五的花燈到瞭初十就要開始準備，這天要把燈試著點亮一下，因為“燈”和“丁”在一些地方方言中諧音，點燈就有著“添丁”的寓意，初十這天是土地和石頭的生日，這天點燈就有“添丁加人”，人丁興旺的寓意瞭。
二，早點上床睡覺
正月初十也是傳說中老鼠娶親的日子，老鼠一般在子時最活躍，如果人們的活動時間驚擾瞭老鼠，那麼會引起老鼠的記恨而出來損壞莊稼，所以初十這天人們都要早早上床休息。
不過老鼠娶親顯然是傳說，但是到瞭初十這天人們也應該從過年的氛圍中走出來，早睡早起對身體有好處，畢竟新的一年工作和學習已經開始瞭。
正月初十的3不動
一，不動石頭
正月初十既然是石頭的生日，跟石頭有關的東西自然是不能動的，這樣才能保證新的一年裡風調雨順莊稼有個好收成。
其實正月初十的時候，北方的土地還沒有化凍，這個時候動石頭也會廢很大的勁，並且正月裡農活還沒有開始，動石頭毫無意義。
二，不動土
正月初十是土地的生日，這天自然是要讓土地好好安靜一下，以便能夠在新的一年裡能夠有好的產出。
初十對於農村很多地方，春耕還沒有展開，動土也是沒有什麼意義的。
三，不動刀殺生
初十是石頭和土地生日，這天宰殺牲畜血沾染到土地和石頭上顯然是不太合適的，況且按照傳統過年前傢傢戶戶都會儲備很多的食物，初十這天也不可能吃完，所以沒有必要去宰殺傢裡的牲畜。
過年就是過得傳統和講究，因為有瞭這些傳統和講究，才使我們的農歷新年顯得豐富多彩，正月初十“石不動”，做好“1吃2做3不動”，也是人們寄希望新的一年能夠時來運轉和人丁興旺。