原標題：夏天多喝這碗湯，對身體有3大好處，尤其適合30歲以上的人

天氣大瞭，溫度高瞭，人也沒勁，昏昏沉沉的，飯也不想吃瞭，隻想吃冰的，喝點湯。

其實，有這個反應是因為雨水太多，濕氣過重造成的。

那麼，這個時候一定要做這碗湯來喝！！

土豆番茄湯！這個夏天一定要喝它！

土豆加番茄，絕配！土豆，又稱馬鈴薯、山藥蛋、洋芋、薯仔等，盡管是我們餐桌上的常客，但營養價值可不一般！

土豆渾身都是寶，享有“地下蘋果”的美譽。

土豆中的蛋白質含有18種人體需要的氨基酸，其所含8種人體必需氨基酸的含量和比例符合人體的需要，是優質蛋白的絕佳來源。

在《神農本草經》中就把土豆列為上品，謂其具有補虛羸、除邪氣、補中益氣、長肌肉之效，久服耳聰目明、輕身不饑、延年益壽。

中醫認為，土豆性平味甘，具有健脾益氣、和胃調中、減肥降脂等功效，對少氣懶言、疲勞乏力、動則大汗淋漓、心悸頭暈、面色蒼白等，有較好的調理功效，還能夠增強體質，預防疾病。

番茄中含有豐富的番茄紅素，它是目前在自然界植物中被發現的最強的抗氧化劑之一，被稱為“植物中的黃金”。

多項研究發現，西紅柿中的抗氧化劑番茄紅素具有多種健康功效，燒熟的西紅柿中番茄紅素水平比生西紅柿更高。

土豆搭配番茄，這兩種食材一起做湯是絕配，不僅功效強大，還很好喝，因此頗受大傢歡迎。

一碗湯，很養生別看這個湯的材料普普通通，它真的超棒的！

1、保護心臟

西紅柿內的營養物質能夠降低血液中的膽固醇，以及甘油三酯的濃度，並預防心血管疾病的發生；

而且吃熟的西紅柿能夠攝入更多的抗氧化劑，對心臟防護更好。

2、養脾胃，防便秘

土豆，中醫認為有“和胃調中、健脾益氣”的功效，是調養脾胃的好食物。

而且很多老人排便困難，主要是因為腸平滑肌和提肛肌收縮力不足。而土豆上的膳食纖維有利於促進腸胃蠕動，有效通便。

3、抗疲勞，防衰老

小的時候，夏天最受歡迎的一道菜就是糖漬西紅柿，感覺一吃完整個人就精神瞭。

確實，日本食品企業和鈴鹿醫科大學的研究發現，西紅柿汁具有抗疲勞的效果。

土豆還富含維生素C，能增強免疫力，每天吃些土豆，對身體很好的哦。

土豆番茄湯的做法隻需三步，一學即會！

1、西紅柿洗幹凈後，去掉蒂，滾刀切成8塊備用；土豆洗凈後削皮，再切成小塊。

2、將鍋燒熱後，倒入適量食用油，燒至八成熟，西紅柿下鍋翻炒，加入食用鹽、糖、料酒，滿滿西紅柿就炒爛瞭，倒入適量冷水。這個步驟和番茄雞蛋湯的一樣的哦

3、倒入土豆，土豆煮熟後，加點味精，撒上蔥花，就可以上桌瞭。

這個炎熱的夏季，一定要時常喝點土豆番茄湯，養脾胃、抗疲勞、防衰老！

註意：以上為食療方，不能替代藥物功效。