原標題:簡易好吃!又減肥的素三鮮!大人小孩都超愛下飯
用料:甜玉米半根、胡蘿卜半根、新鮮豌豆250克帶殼、蠔油約10克、花生油(或傢用油)適量。做法:1、新鮮的玉米剝粒,豌豆剝粒,胡蘿卜切粒
2、鍋裡給少許花生油(或者傢用炒菜油),先炒下胡蘿卜(約30秒)
3、加豌豆炒下,重點:調中小火,豌豆會到處蹦的啊。炒到如圖有點變色的感覺。
4、加入玉米粒,翻炒30秒。
5、加入半碗水大火悶兩分鐘,中途嘗一下,悶熟後,加蠔油炒均勻就可以裝盤瞭。
6、是不是很簡單,而且好好吃哦。
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