吃雞我隻看這裡：不同的烹飪方法給你不一樣的誘惑，口水流出來瞭
美食推薦一：絕味黃燜雞
準備食材：雞肉、尖椒、薑蒜蔥、八角、料酒、生抽、白糖、蠔油、老抽、鹽、油。
做法：
1、雞肉切成塊，尖椒去籽去蒂切片，薑切片備用；
2、起鍋燒熱倒油，加入薑蔥蒜和八角大火爆香，倒入雞塊煸炒至顏色變白，淋入少許米酒繼續炒幹雞肉的水分；
3、加入適量白糖、生抽、老抽、蠔油和鹽翻炒均勻，加清水入沒過雞肉一半大火燒開；
4、轉小火燜煮至水分快收幹時，放入尖椒片，大火快速翻炒幾個來回即可出鍋。
美食推薦二：黑椒烤全雞
準備食材：整隻雞、薑蒜、黑胡椒、老抽、生抽、蜂蜜、鹽、油。
做法：
1、整隻雞洗凈瀝水，撒少許鹽在表面均勻塗抹一層，薑蒜切末；
2、取一個小碗，加入薑蒜末、老抽、生抽和少量溫水即成薑蒜水；
3、雞內外外撒上黑胡椒粉，再把薑蒜水淋在雞身上拌勻醃制24小時；
4、烤箱210度預熱，放入醃制好的雞烤40分鐘取出，用錫紙包上雞翅尖和雞腿尖，雞身表面再塗抹一層蜂蜜，繼續烤20分鐘至熟即可食用。
美食推薦三：醬燒雞爪
準備食材：雞爪、陳皮、沙薑、八角、豆豉、蒜蓉、辣椒、香葉。
做法：
1、雞爪洗凈剪去指甲，冷水下鍋加入雞爪焯燙一下去血血腥味撈出過涼水；
2、凈鍋重新倒入清水，放入焯好的雞爪，加入適量八角、沙薑和陳皮大火燒開，繼續煲二20分鐘撈出雞爪瀝水；
3、起鍋燒熱倒油，加入雞爪中火煎炸一下，放入豆豉、蒜蓉、辣椒、八角、香葉和陳皮爆炒一下；
4、烹入適量醬油和料酒拌勻，小火燜煮一下，加少許鹽攪拌收汁即可出鍋。
美食推薦四：香辣炸雞塊
準備食材：雞胸肉、雞蛋、面粉、面包糠、料酒、五香粉、黑胡椒、辣椒末、花椒末、鹽、油。
做法：
1、雞胸肉切成小塊，加入適量料酒、五香粉、黑胡椒末和鹽抓勻醃制半小時；
2、雞肉先滾上一圈面粉，再放入雞蛋液裡，最後裹上一層面包糠；
3、起鍋燒熱倒油，放入裹好面包糠的雞塊中小火慢炸至變黃金色，撈出瀝油撒上少許辣椒粉即可食用。