荷蘭豆與雞蛋搭配營養又好吃的做法，荷蘭豆炒雞蛋
神奇阿鲁巴
2023-05-04 13:21:14
荷蘭豆營養豐富清脆甘甜，荷蘭豆搭配雞蛋胡蘿卜色香味俱全，清脆爽口不油膩做法簡單
食材準備：
荷蘭豆、胡蘿卜、雞蛋、鹽、蠔油、食用油
做法步驟：
荷蘭豆掰掉兩頭撕掉老的筋清洗幹凈備用，胡蘿卜清洗幹凈去皮切成菱形片，雞蛋打入碗中用筷子把蛋液打散備用
鍋燒以後熱放入適量食用油，倒入雞蛋炒至雞蛋定性沒有蛋液，把雞蛋扒至過的邊緣倒入荷蘭豆胡蘿卜翻炒，加入適量鹽、蠔油炒至荷蘭豆胡蘿卜斷生即可盛出裝盤
小貼士：炒的過程要大火快炒，調料可以根據自己口味增減
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