三伏將至，一定要給傢人做這湯，滋補清熱還結束，全傢老小都愛喝
三伏將至，一定要給傢人做這湯，滋補清熱還結束，全傢老小都愛喝！隨著時間的推移，夏天也在一點一點地前進，現在已經是二伏瞭，離三伏天已經不遠瞭。三伏氣候炎熱幹燥，很容易出現許多身體問題，這個時候就要及時給傢裡人做一些適合夏季的清熱解暑還滋補的食物。今天給大傢推薦的這道湯——西紅柿油菜面片湯。西紅柿有有清熱解毒、利尿通便、幫助消化的功效。蘋果酸和檸檬酸可幫助胃液對脂肪物質進行消化，吃瞭油膩食物，吃點西紅柿不但助消化，且可防消化不良。
西紅柿油菜面片湯
ByTasty魔法食Y
配料：
西紅柿1個、油菜1棵、面片250克、小蔥1棵、生抽1匙、食鹽適量、雞粉適量、水適量
烹飪步驟：
1.1、準備好所需食材；
2.2、西紅柿洗凈後，用開水燙一下，去皮切塊備用；
3.3、電飯煲內膽中，倒入清水；
4.4、開啟一鍵1階段烹飪模式；
5.5、待清水燒開後，放入西紅柿煮開；
6.6、放入面片，蓋好蓋子，繼續煮熟；
7.7、放入洗凈切碎的油菜，開蓋用筷子攪動幾下；
8.8、放入食鹽、雞粉、香油和生抽調味；
9.9、最後放入蔥花即可出鍋。經濟快捷又方便的西紅柿油菜面片湯就做好啦！早起趁熱來一碗，元氣滿滿的一天就開始啦！
烹飪小貼士：
如何挑選西紅柿1、有筋的果。這樣的果外表看起來著色不均，果皮隱約可看出局部呈黃灰色。多是感染瞭筋腐病，或是其它病害。果皮的維管束組織纖維化，吃起來打渣，口感不好，汁水也少，不宜選。2、空心果，這樣的果一般是果實膨大期氮肥或水過多，使果皮生長過快造成的，空心果一般個頭偏大，重量卻輕，果肉生長少，汁水少，捏一捏、掂一掂很好分辨出。3、畸形果，一般的番茄扁圓形或圓形，有的番茄花期受低溫影響，花柱（雌花）長成畸形，這樣結成的果就是畸形果，或多個頭或長橢圓形或有疤痕等等不一。一般這樣的果在生產中應被疏掉的，也有長的稍大的沒有被去掉，這樣的果隻是外形不太好看，品質上問題不大，隻要不是太難看，一般不影響做菜
大傢平時都給傢裡人喝什麼湯呢？