假期食譜怎麼安排？八款營養湯別錯過，潤燥養胃，全傢老少都愛喝
大傢好，這裡是邱哥說美食，明天就是國慶節瞭，我們也將迎來期待已久的黃金周假期，幸福而快樂不言而喻。那麼，假期時間除瞭玩以外，還需要註意什麼呢？答案當然是要註意自己的假期食譜安排。現在初秋時節，氣候幹燥熱氣，晝夜溫差大，所以，平時飲食需要註意營養搭配均衡，才能增強身體免疫力，強身健體。因此，我建議大傢趁著國慶七天假期，多給傢人煲湯喝，可以潤燥養胃，滋補健康，對身體的益處多多，數不勝數。接下來，我推薦八道適合假期安排的靚湯，喜歡的朋友，跟著我一起來學習吧。
一.蓮藕花生墨魚湯
食材準備：
蓮藕，胡蘿卜，花生，豬骨，墨魚，薑片。
做法流程：
1.豬骨清洗幹凈，冷水下鍋焯水，加入料酒薑片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入燉鍋中。
2.蓮藕和胡蘿卜去皮，清洗幹凈，然後切成小塊放入燉鍋中，再把墨魚幹和花生也清洗一下，一起放入，然後加入兩塊薑片。
3.倒入適量清水，中小火燉煮三個小時，再加入適量食鹽調味，再燜一分鐘即可出鍋，湯汁清甜，老少皆宜。
二.山藥玉米排骨湯
食材準備：
山藥，胡蘿卜，玉米，排骨，紅棗，薑片。
做法流程：
1.排骨剁成小塊，清洗幹凈，冷水下鍋焯水，加入料酒薑片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入燉鍋中。
2.山藥和胡蘿卜去皮，清洗幹凈，切成小塊放入燉鍋中，然後把玉米也清洗一下，切好放入，再加入兩顆去核紅棗和薑片。
3.倒入適量清水，中小火燉煮兩個小時，再加入適量清水，再燜一分鐘即可出鍋，潤燥養胃，清甜好喝。
三.橄欖石斛筒骨湯
食材準備：
橄欖，石斛，筒骨，板栗，薑片。
做法流程：
1.筒骨清洗幹凈，冷水下鍋焯水，加入料酒薑片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入燉鍋中。
2.板栗去殼，橄欖一分為二切開，和石斛一起清洗幹凈，然後一起放入燉鍋中，再加入兩塊薑片。
3.倒入適量清水，中小火燉煮兩個小時，再加入適量食鹽調味，再燜一分鐘左右即可出鍋，營養好喝，潤燥養胃。
四.霸王花豬骨湯
食材準備：
霸王花，豬骨，胡蘿卜，蜜棗，玉竹，無花果，薑片。
做法流程：
1.豬骨剁成小塊，清洗幹凈，然後冷水下鍋焯水，加入料酒薑片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入燉鍋中。
2.胡蘿卜去皮，清洗幹凈，再切成小塊，放入燉鍋中，然後把所有食材都清洗一下，一起放入，再加入兩塊薑片。
3.倒入適量清水，中小火燉煮兩個小時，再加入適量食鹽調味，再燜一分鐘即可出鍋，清肺除燥，生津止渴。
五.菜幹豬骨湯
食材準備：
白菜幹，黃豆，胡蘿卜，豬骨，蜜棗，南北杏，薑片。
做法流程：
1.菜幹和黃豆提前一個小時泡開，再清洗幹凈，菜幹切小段，一起放入燉鍋中，再加入兩顆蜜棗和一小把南北杏，放入兩塊薑片。
2.豬骨剁成小塊，清洗幹凈，冷水下鍋焯水，加料酒薑片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入燉鍋中。
3.再倒入適量清水，中小火燉煮兩個小時，再加入適量食鹽調味，再燜一分鐘左右即可出鍋，潤肺去燥，營養滋補。
六.南瓜山藥金銀湯
食材準備：
貝貝南瓜，山藥，胡蘿卜，蓮子，腰果，紅棗。
做法流程：
1.貝貝南瓜，山藥和胡蘿卜去皮，南瓜還需要去瓜囊，再清洗幹凈，切成小塊，一起放入燉鍋中。
2.然後把蓮子去芯，紅棗去核，和腰果一起清洗幹凈，一起放入燉鍋中。
3.再倒入適量清水，中小火燉煮一個半小時，再加入適量食鹽調味，再燜一分鐘左右即可出鍋，健脾養胃，滋補好喝。
七.海底椰百合豬骨湯
食材準備：
海底椰，雪梨，無花果，百合，豬骨，薑片。
做法流程：
1.豬骨剁成小塊，清洗幹凈，然後冷水下鍋焯水，加入料酒薑片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入燉鍋中。
2.雪梨用食鹽搓洗幹凈，再切成小塊，放入燉鍋中，然後把海底椰，無花果和百合也清洗一下，一起放入，再加入一塊薑片。
3.倒入適量清水，中小火燉煮兩個小時，再加入適量食鹽調味，然後再燜一分鐘即可出鍋，潤燥養胃，老少皆宜。
八.姬松茸豬骨湯
食材準備：
姬松茸，蟲草花，蜜棗，胡蘿卜，豬骨，陳皮，薑片。
做法流程：
1.豬骨剁成小塊，清洗幹凈，冷水下鍋焯水，加料酒薑片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入燉鍋中。
2.胡蘿卜去皮，切成小塊，放入燉鍋中，再把提前泡開的姬松茸，蟲草花，陳皮清洗一下，一起放入。
3.再加入兩顆蜜棗和一塊薑片，倒入適量清水，中小火燉煮兩個小時，再加入適量食鹽調味即可出鍋，開胃清甜，潤燥好喝。
