你的單身食譜，用吃來安慰你的孤獨心靈！
一個人常常不知道吃啥?煮飯炒菜又太麻煩，叫外賣又不好吃和不健康。何不自己做個簡單的主食吃吃呢！好吃又方便！一個人的時候對自己好點。
早餐吃啥？喝粥是挺好的選擇或者一碗疙瘩湯。早上起來喝一碗健康美味的粥，熱熱的暖暖你的心。
一、什錦海鮮粥
主料：大米、蝦、魷魚、甜玉米、豌豆。
配料：白胡椒粉、鹽、薑、香菇。
步驟如下：
第一步、把香菇放在溫開水裡面泡發。香菇泡好之後切成碎末待用。豌豆洗幹凈待用。
第二步、剪去蝦頭剝去殼，然後去掉蝦線洗幹凈，放在碗裡，放入切好的薑片和白胡椒粉，醃制15分鐘。
第三步、魷魚去掉內臟去掉魷魚外皮洗幹凈切瞭，和上一步一樣用白胡椒粉和薑片醃制15分鐘。
第四步、掙大米淘幹凈，放在鍋中，加入水，水和米的比例為8:1。開大火煮開之後，然後轉為小火燜煮20分鐘。
第五步、大米煮的湯差不多半年愁狀態的時候，放入蝦仁和魷魚，再放入豌豆和切好的香菇，還有甜玉米，再放幾片薑，然後燒開煮兩分鐘，轉小火再燜20分鐘。20分鐘到瞭後放入一點鹽調味即可。
二、疙瘩湯
主料：面粉、雞蛋、西紅柿。
配料：薑蔥，生抽，鹽，白糖，番茄醬。
步驟如下：
第一步、在西紅柿的底部切一個十字的口，然後放在開水鍋中，水燒開瞭，放入西紅柿燙一下，撈出來然後剝掉皮。燙過之後的西紅柿的皮很好剝，把西紅柿切成塊備用。
第二步、把面粉放入一個碗中，慢慢的加水，邊加水邊攪拌，攪拌成小疙瘩。如果有大的疙瘩用手把它揪開。
第三步、鍋中放入少量的玉米油，把切好的蔥和薑放入鍋中炒一下。
第四步、鍋中放入西紅柿翻炒，再放上一點點白糖。放入番茄醬，繼續翻炒。
第五步、在鍋中放入熱水，用大火燒開。
第六步、水燒開瞭之後，把，攪拌好的小面疙瘩放入到燒開的水中。要不停地攪動鍋中的疙瘩，以免面疙瘩粘在鍋底，再加入一點鹽跟生抽進行調味。
第七步、煮得差不多的時候，放入打散的雞蛋，慢慢的倒入。雞蛋煮熟瞭之後關火，淋上香油即可。
午餐吃啥？午餐要吃得飽，整一個主食吃一下就行瞭，不炒那麼多的菜太麻煩，一個人就要簡單方便。
一、黃金蛋炒飯配紫菜湯
主料：米飯、雞蛋。
配料：蘆筍、火腿腸、胡蘿卜、食用油、蔥、鹽。
步驟入下：
第一步、準備好米飯。可以用前一天沒吃完的剩飯。前一天沒吃完的剩飯要放在冰箱中存儲好。
第二步、把蘆筍胡蘿卜洗幹凈，切成小丁丁。把小蔥切碎待用。把火腿也切成小丁。
第三步、打兩個雞蛋在米飯中，把雞蛋跟米飯攪拌均勻。
第四步、把鍋燒熱，然後倒進去少量的食物油，然後把切好的胡蘿卜丁，蘆筍丁，火腿丁，煸炒一下。炒完之後盛出備用。
第五步、鍋中放一點點油，然後把拌好的米飯放在鍋中一直翻炒，你把米飯炒至粒粒分明。
第六步、把之前炒好的胡蘿卜丁、蘆筍丁、火腿丁放入米飯中，繼續炒一會。最後撒點鹽和蔥花炒勻即可。
第七步、開水壺中燒水，取一個碗放入紫菜、鹽、味精和蝦米，再倒入燒開的水即可。
炒飯配一碗湯，簡單方便又美味。
二、排骨燜飯
主料：排骨、大米、糯米、胡蘿卜、香菇。
調料：冰糖、鹽、料酒、薑片、橄欖油、八角。
步驟如下：
第一步、將排骨洗幹凈，切成段。把排骨放在開水鍋中焯一下，去掉浮沫，排骨撈起來待用。。
第二步、把胡蘿卜香菇洗幹凈，切成小丁待用。
第三步、鍋中放入油，加熱之後放入薑片跟八角，爆香。然後再放入排骨，放入冰糖，把排骨的表面炒至微微焦黃。
第四步、然後加入醬油和老抽，多加一些老抽讓顏色更深。加水，水量沒過排骨，再放入料酒和少許的鹽。
第五步、將大米和糯米淘洗幹凈，放入電飯煲中。再把切好的香菇丁和蘿卜丁放入電飯煲中。最後把鍋中的排骨和湯汁一起倒入和大米一起。電飯煲按標準煮飯模式煮熟就行瞭。
晚飯吃啥？晚上可以簡單吃一下，不要吃太飽，煮點面條或者年糕吃都可以。
一、西紅柿打鹵面
主料：西紅柿、面條、雞蛋。
調料：鹽、小蔥、味精。
步驟如下：
第一步、將西紅柿洗幹凈在底部切幾個十字的口。我西紅柿放入開水中燙一下，然後剝掉，西紅柿的外皮。把西紅柿切成小塊。
第二步、把小蔥切成末待用。雞蛋打在碗裡打散待用。
第三步、鍋燒熱放油，熱鍋冷油，油加熱之後放入雞蛋液，雞蛋快凝固的時候關火即可，餘溫足夠把雞蛋炒熟。雞蛋炒熟之後盛出待用。
第四步、鍋中放入油，然後油溫升高之後放入，蔥末，變成香味，然後再放入西紅柿，大火炒至軟爛，炒出西紅柿紅汁。
第五步、鍋中放入水，大火燒開。加入炒好的雞蛋，收汁盛出待用。
第六步、取一個幹凈的鍋，放水，將面條煮熟，撈出放碗裡，澆上剛炒好的西紅柿雞蛋鹵即可食用。
二、蔥油拌面
主料：細面條、小蔥。
調料：老抽、生抽、食用油、糖。
步驟如下：
第一步、跟小蔥洗幹凈，切成蔥段。生
第二步、鍋中燒油，油溫燒熱瞭之後，將蔥段放進去炸焦。
第三步、，然後把生抽和老抽還有糖放進去和炸好的蔥油煮開關火。
第四步、鍋中燒水，將面條放進去煮熟之後撈出放碗裡，再澆上剛做好的蔥油，食用前攪拌一下即可。一股蔥香味，撲鼻而來。一碗不夠吃再下點面條澆上剛剛多餘的蔥油接著吃。蔥油可以多做一些放冰箱保存。