三伏天就該多喝這道湯，告別粗糙暗黃，面色紅潤肌膚更有彈性！
一到瞭這七八月份，炎熱的天氣讓許多的朋友苦不堪言，北鬥也是這樣，出個門都覺得十分的不方便。如果出門的同時不帶上一把遮陽傘，當天皮膚就能曬黑一個度，而且非常地容易曬傷。這個季節不僅高溫難耐，就連陽光也不敢輕易曬瞭。各位年輕愛美的女性朋友們一定都是各種防曬霜和護膚品都用上瞭，才敢出門。不過不用這麼麻煩，與其用這麼多的化學品，不如多吃北鬥做的這道冬瓜蟶肉湯，讓你在這個三伏天保證皮膚的健康細嫩，補血又益氣！
北鬥做的這碗冬瓜蟶肉湯十分的鮮美，每一口下肚都是清爽宜人。更重要的是蟶肉這一海中食材中含有豐富的蛋白質和人體所需的氨基酸，特別容易被人體吸收。常吃一些蟶肉，能很好地提升我們身體的代謝功能，讓皮膚更好，保障皮膚能夠排除毒素，讓你擁有如同剝瞭殼的雞蛋一般光滑的肌膚。而且蟶肉常吃讓我們整個人更精神，補血又益氣，面色也更紅潤瞭。好處多多呢！
那今天，北鬥就要將這麼一道滋補又養顏的靚湯的具體做法告訴給各位小夥伴們，保證你們和容易就能學會，隔三差五就做來吃吧！
首先我們要準備好以下的食材來使用：
主料：冬瓜、蟶子
輔料：香蔥、鹽、味精、食用油、芹菜
1、將我們從海鮮市場買回來的新鮮的大蟶子放入清水中，加入適量的鹽，讓蟶子在鹽水中浸泡兩個小時以上，因為蟶子多生在在泥沙之中，這樣能夠更好地將蟶子體內的泥沙吐盡，吃起來更加的放心。將處理幹凈的蟶子洗凈後剝出蟶肉即可。將冬瓜、香蔥、芹菜洗凈後切片備用即可。
2、取出一口幹凈的鍋，鍋中燒油，當我們鍋中的油溫有七成熱時，我們就可以將切好的蔥花放入鍋中，均勻的煸炒爆出香味。
3、緊接著就可以把我們切好的冬瓜放入鍋中，大火翻炒片刻，這樣煮出來的冬瓜湯就更鮮美。
4、在鍋中加入適量的清水，開大火將水煮沸。
5、當我們鍋中的湯汁沸騰後，就可以將我們剝出的蟶肉全部放入鍋中，大火不斷地熬煮直至蟶肉熟透後。轉成中火，取適量的鹽和味精來給鍋中的湯調調味，下入切好的芹菜，提提鮮。中火慢燉片刻後，我們的這道冬瓜蟶肉湯即可大功告成瞭，非常簡單好做、
北鬥做的這道冬瓜蟶肉湯非常地鮮甜，蟶肉軟嫩，做成湯來吃也是非常鮮美，冬瓜軟嫩又多汁。炎熱的季節就該多做這道冬瓜蟶肉湯來喝，常喝對我們的肌膚好，讓你擁有如同嬰兒般潤滑的肌膚。各位小夥伴們也趕緊來做一做這道湯來喝吧，味道一定不讓你們失望的。