中原農谷“東區”：茅臺酒中藏有河南延津“麥”香氣
4月26日，“高質量發展看河南：聚焦保障國傢糧食安全的農業‘芯’——中原農谷”網絡媒體采訪團來到瞭“一核三區”中的“東區”主要所在地——延津。
采訪團進行實地采訪調研，揭秘中國第一麥——延津小麥強在哪兒。
3.1萬畝有機小麥釀入貴州茅臺酒
“中原農谷”主要位於新鄉市，在區域佈局上實施“一核三區”發展戰略。其中“三區”中的“東區”1270平方千米，主要以延津縣部分區域為主體。
要寫延津，就不能隻寫延津。首先要寫發生在延津大地上與糧食有關的經典歷史故事——三國時期官渡之戰之曹操火燒烏巢。公元200年，官渡之戰爆發以後，袁紹屯糧於烏巢。曹操親率五千精兵夜襲烏巢，成功燒毀瞭袁軍的所有糧草物資，糧倉被毀，袁紹軍心大亂，後袁軍大敗於官渡。
寫延津，要寫中國小麥看河南，優質小麥看新鄉，強筋小麥看延津，要寫延津小麥藏在茅臺酒香中。
茅臺酒除瞭用高粱做酒曲外，還會用到小麥。2010年左右，“中國小麥看河南”已聲名在外，為瞭尋找釀酒的優質小麥，貴州茅臺酒廠專門聯系到河南省農業農村廳，延津小麥就成為瞭被推薦對象，並從此開始采購。
如今，延津每年有3.1萬畝有機小麥釀入貴州茅臺酒中。
山東魯花集團、克明面業集團在此投資建廠
寫延津，要寫延津吸引瞭山東魯花集團、克明面業集團等國內龍頭食品加企業在此投資建廠。
為瞭給當地食品加工企業提供檢測服務，實現企業共享，降低企業成本，延津專門成立瞭河南省面粉及制品質量監督檢驗中心。也是源於當地的小麥產業和配套優勢，克明面業、魯花等骨幹企業紛至沓來。
山東魯花集團投資35億元在當地建成10萬噸花生油、16萬噸倉儲、50萬噸面粉、50萬噸掛面生產線，全部投產後，年產值達100億元。
克明面業集團投資20億元建成20萬噸掛面、30萬噸面粉、10萬噸鮮濕面、12萬噸方便面生產線，年產值達30億元。
三項國傢唯一，多個全國第一
寫延津，要寫延津小麥創造的的三項國傢唯一，多個全國第一。
據介紹，延津有農業農村部、財政部批準創建的全國唯一“優質小麥”國傢級現代農業產業園，有全國唯一平原地區高質量的原料基地，有全國唯一小麥產業化集群化發展典型。
延津縣小麥產業還創造瞭多項全國第一。延津有全國第一傢註冊原糧商標“金粒”，結束瞭我國小麥大宗農產品“有品無牌”的歷史；全國第一船出口磨粉小麥，開啟瞭中國磨粉小麥出口海外的破冰之旅；全國第一傢制定小麥無公害生產地方標準，打破瞭全國小麥生產無標可依的局面；全國第一傢作為期貨交割糧在鄭州商品交易所掛牌實現由現貨經營到期現貨並舉的跨越；全國第一傢開創“龍頭企業+中介組織(合作社)+農戶的產業合作模式實現瞭小農戶與大市場的有效對接；全國第一傢實現優質強筋小麥產業化經營開創瞭全國小麥產業化經營的發展之路。
如今，延津圍繞“中國第一麥”的品牌效應，全面提升瞭市場影響力和競爭力，推進瞭食品產業從“國人廚房”向“世界餐桌”跨越，打造瞭中原經濟區重要的食品加工基地，中國綠色“麥都”。（頂端新聞記者 郭爽爽 文/圖）