低油低脂一人食，海鮮魚籽意面_美食料理

吃货生活记

2023-05-04 15:28:02

海鮮魚籽意面

By徐京輝-

一個人的時光，可以慵懶，可以清閑，可以無所事事。單是會肚餓，又不想出去，也不想點外賣打發自己的好時光，一個人獨食也是個不錯的想法。手邊有些什麼，自己心裡想吃些什麼隨便動手做做。鮮美的蝦仁和花枝，讓意面更加鮮香濃鬱。

原料：意大利面、小番茄、鮮蝦、花枝、番茄醬、魚籽、橄欖油、鹽。

做法步驟：

第1步、迷你多功能鍋裡加清水燒開，放入意大利面煮至無硬芯。

第2步、將意面瀝幹水分，倒入少許橄欖油，快速攪拌均勻，這樣意面不會粘。

第3步、鍋裡加少量橄欖油燒熱，放入番茄、鮮蝦翻炒。

第4步、加入花枝翻炒後放適量番茄醬和少許高湯煮開。

第5步、待湯汁略收，加入煮好的意面和少許鹽，與湯汁充分拌勻。

第6步、意面擺盤後放上魚籽，海鮮意面就做好啦！

小貼士：

意面千萬不能煮太久，大概七八分鐘就可以瞭。

來自美食天下徐京輝-的作品。