原標題：三伏天濕熱重，多給傢人吃這三種食物，祛濕解暑，順利過夏

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三伏天濕熱重，多給傢人吃這幾種食物，祛濕解暑，順利過夏！

“三伏天”給人最大的感受就是悶熱潮濕，真的就像人們說的那樣開啟瞭“蒸煮模式”。在這樣濕熱的天氣裡，人們都是喜歡呆在空調房裡吹著冷氣，吃著冷飲，雖然這樣很舒服，可是時間一久對身體還是不好的，寒氣積壓嚴重，濕氣排不出來，就會導致渾身乏力，精神不振，食欲下降。

中醫上說“冬病夏治”，三伏天也是一個很好的養生時節，養生註重鍛煉身體和食補。尤其是在這濕熱嚴重的時期，我們更要註意日常飲食，今天給大傢分享幾道食物，祛濕解暑，讓傢人順利過夏！

赤小豆

赤小豆，也叫紅小豆，有很好的利水消腫，排濕清熱的作用。赤小豆和我們平時看到的紅豆不同，紅豆比較圓個頭稍大一些，而赤小豆較小偏細長。赤小豆可以單獨煮粥，也可以放一些大米或者黑米，紫米一起煮，既可以除濕也可以飽腹。

推薦菜品—赤豆薏仁黑米粥

準備食材：赤小豆，黑米，薏仁，大米

制作步驟：

1，將赤小豆，薏仁清洗幹凈，然後用水浸泡半個小時，如果是用爐灶煮，浸泡的時間可以長一些。

2，把黑米和大米也淘洗幹凈和赤小豆，薏仁一起放入高壓鍋內，根據自己的口味放入適量的冰糖。

3，加水沒過食材，水和食材的比例是5：1，然後蓋上鍋蓋，用煮豆類或者燉羊肉的按鍵，煮三十分鐘。

4，煮好的粥，先不要開蓋，燜上十分鐘左右，這樣香濃好喝又營養的赤豆薏仁黑米粥就做好瞭！

冬瓜

冬瓜雖然名字上有一個“冬”字，但是和冬天卻是一點關系也沒有，它是夏天的應季蔬菜，具有祛濕利尿的作用。冬瓜含鉀量也比較高，是夏天濕氣重，流汗多的朋友可以食用一些，可以補充流失的營養，也可以排濕。

推薦菜品—冬瓜肉丸湯

準備食材：冬瓜，海帶，豬腿肉

制作步驟：

1，做肉丸可以選擇豬前腿肉，將豬肉剁碎成泥狀，然後放入碗中。

2，提前準備一碗蔥薑水備用。在肉泥中打入一個雞蛋加入適量的淀粉，然後用筷子順著一個方向邊攪拌邊加水，一般一斤豬肉加一兩水，將肉泥攪拌濃稠就可以瞭。

3，起鍋燒水，水開之後，把肉泥擠成肉丸下鍋，先小火煮開，漂浮之後，再轉中火煮十分鐘左右。

4，撇去浮沫，把切好的冬瓜和海帶絲放進去，煮熟即可。最後加一些鹽，胡椒粉，雞精調味就可以出鍋瞭。

扁豆

扁豆又叫作藤豆或者皮豆，夏天食用一些可以健脾補氣，除濕排毒。我們這裡扁豆一般都是清炒，加一些辣椒，花生碎或者肉絲簡單炒一些，清脆爽口。

推薦菜品—清炒扁豆絲

準備食材：扁豆，青紅椒，鹽，味精

制作步驟：

1，將扁豆摘洗幹凈，去除豆莢兩邊的豆筋，然後切成細絲。

2，準備蔥薑，青紅椒切成細絲備用。

3，起鍋燒油，將蔥薑絲下鍋爆香，然後倒入扁豆絲快速翻炒，炒熟之後，把青紅椒絲下鍋，然後加鹽和味精調味即可。

除瞭以上三種食物，絲瓜，苦瓜，菠菜，也是很好的祛濕解暑的食物，大傢平時可以適量吃一些，尤其是在濕熱嚴重的情況下，多吃一些，可以讓我們順利過夏！