春季肝火旺，多吃這種甘味食物，健脾養胃解春燥，健健康康過春天
阿芬搞笑段子
2023-05-04 16:03:25
春天瞭，萬物復蘇，春回大地，天氣轉暖，這個時節易肝氣旺盛，陽氣生發，要多吃一些甘味食物，補中益氣，滋養脾胃，清熱潤燥。豆制品是我們日常飲食結構中必不可少的一種食物，為人體提供優質蛋白，像我們常吃的幹豆腐皮，嫩豆腐，豆漿，豆腐乳，豆腐腦，千張，腐竹，素雞，豆腐幹，都是我們生活中常見的豆制品。而一說到豆腐，很多朋友都非常的喜愛，豆腐營養豐富，富含蛋白質，鈣，鐵元素含量極高，強壯筋骨，補血養顏，清熱潤燥。豆腐煎炒烹炸涮，各種各樣的做法，五花八門的吃法，麻辣下飯的麻婆豆腐，鮮香可口的鯽魚豆腐湯，清爽解膩的皮蛋豆腐，爽口開胃的涼拌幹豆腐絲，醬汁濃鬱的鍋塌豆腐，一清二白的小蔥拌豆腐，聞著臭吃著香的臭豆腐，營養豐富的蝦皮海帶豆腐湯，等等。今天就來跟大傢介紹豆腐的另一種吃法，飄香豆腐，鮮香味美，在傢做的比外面的還好吃。
飄香豆腐
所需食材：豆腐，辣椒粉，孜然粉，芝麻，鹽，生抽，蠔油，香油，小蔥，香菜
美味做法
1 準備好一塊老豆腐，改刀切成片。
2 豆腐再切成小塊。
3 調個料汁，一勺辣椒粉，半勺孜然粉，一勺芝麻，半勺鹽，一勺生抽，一勺蠔油，一勺香油，兩勺水。
4 料汁攪拌均勻。
5 烤盤墊上油紙，涮上一層料汁。
6 將豆腐一塊一塊擺入烤盤中，整整齊齊擺放。
7 在豆腐的表面刷上剩餘的料汁。
8 豆腐放入烤箱，烤箱180℃上下火烤25分鐘。
9 飄香出爐，豆腐就烤好瞭。
10 撒上蔥花，香菜。
11 外焦裡嫩，鮮香可口，傢常美味。
小貼士
喜歡吃辣的朋友可以多放一些辣椒，各種調料可以根據自己喜歡的口味來調制，豆腐一定要選擇這個老豆腐的口感才好，味道鮮美，烤好後撒上小蔥花和香菜，風味獨特，味道非常棒。
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