山藥鴿子湯，營養滋補
海边的生活
2023-05-04 16:04:39
山藥鴿子湯
By不做妖精好多年
這次的鴿子用山藥來燉湯，有瞭薯類的食物，也不需要另外備主食啦。
原料：鴿子、山藥、純凈水、枸杞、蔥、薑、食鹽。
做法步驟：
第1步、鴿子洗凈。
第2步、斬塊。
第3步、鍋燒水，水開放鴿子焯燙。
第4步、燙變色洗凈浮末。
第5步、切薑片。
第6步、放砂鍋內。
第7步、山藥去皮洗凈。
第8步、切塊。
第9步、放焯燙鴿子的水裡。
第10步、煮開鍋即可。
第11步、洗凈，冷水浸泡。
第12步、放1200克純凈水。
第13步、洗小蔥。
第14步、蔥白掰成小塊放砂鍋裡。
第15步、大火煮開10分鐘放山藥。
第16步、放食鹽。
第17步、中小火煮20分鐘。
第18步、取枸杞洗凈。
第19步、放鴿子湯裡。
第20步、煮開鍋。
第21步、切蔥葉。
第22步、放蔥葉，關火。
第23步、裝盤。
第24步、成品。
來自美食天下不做妖精好多年的作品。
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