女人追捧的滋補湯是“它”，老婆經常喝它，老公面子十足！
又到瞭幹燥的秋季，這個季節對於女性皮膚來說是非常有危害的，除瞭堅持每天的護膚之外，咱們還可以通過一些滋補湯來補充營養，讓皮膚變得更好，不會受到天氣的影響，要說秋季做適合吃什麼食材的話，那麼就非蓮藕莫屬瞭，大傢都知道秋天的蓮藕粉甜鮮嫩，非常養人，加上膠原蛋白滿滿的豬蹄，能夠讓皮膚變得白嫩又光滑，猶如少女一般的肌膚。女人追捧的滋補湯一定是“它”，老婆經常喝它，老公面子十足！
準備的食材：豬蹄，蓮藕，西洋參，枸杞，大蔥，生薑，料酒，食鹽，大蒜。
制作方法：
首先在買豬蹄的時候，一定要記住將豬蹄剁成塊，不然回傢瞭真的是很難處理，接著冷水下鍋進行焯水，這個地方要給大傢普及一個知識，那就是肉類焯水大部分都是冷水下鍋，這樣才能夠讓肉裡面的血水和雜質能夠完全出來，還能夠保住裡面的營養物質，往往很多人忽視瞭這點導致做出來的口感受到瞭很大的影響。
等到豬蹄下鍋後，往鍋中加入料酒和薑片起到去腥的作用，在焯水的過程中要是有浮沫一定要及時的撈出，不然它們又會重新沾到豬蹄上面，很難清洗幹凈，將清洗幹凈的豬蹄撈出來後放到冷水裡面過一下，這樣就能夠增加豬蹄的口感，味道更加鮮嫩。
在鍋中倒入適量的食用油燒熱，倒入瀝幹水分的豬蹄和大蒜末翻炒一下，讓豬蹄的表面變得微黃，那麼這個時候再倒入適量的溫開水，這一步也要敲下黑板，很多人直接倒入的冷水，但這個時候豬蹄炒過之後是溫熱的狀態，要是直接用冷水就會讓它又再次收縮，所以正確的方法應該是用溫開水燉煮，這樣不僅能夠加快燉煮的時間，還能夠讓豬蹄湯燉白。
一般豬蹄湯大概都是燉煮2個小時，所以在湯色變白的時候下入切好的蓮藕，這樣燉煮出來的蓮藕口感剛剛好，不會太爛也不會太硬，最後還剩下10分鐘加入準備好的西洋參，枸杞和蔥段進行提鮮，這樣西洋參和枸杞的營養才能夠發揮出來，要是太早就會破壞鍋中的營養，那麼這樣一鍋豬蹄蓮藕湯就燉煮好瞭，你學會瞭嗎？這道湯絕對是很多女性的最愛，皮膚猶如少女般，要是有這樣的老婆，老公真的是面子十足。