夏日養生湯｜健脾補虛｜潤腸通便
记的天天做美食
2023-05-04 16:05:50
炎炎夏日來瞭，今天和大傢分享簡單快手的養生燉湯，一周不重樣～一起來get吧！
淮山麥冬燉排骨湯
材料:新鮮淮山30g 麥冬8g 花旗參3g 排骨100g
芡實薏米燉湯
材料:芡實8g 炒薏米8g 蓮子8g 無花果2個 玉米半條 瘦肉100g
蓮藕燉雞腳湯
材料:蓮藕80g 花生10g 眉豆8g 雞腳2隻 瘦肉50g
海底椰百合燉湯
材料:海底椰4g 百合10g 玉竹6g 無花果2個 梨幹10g 瘦肉100g
瑤柱扁豆燉湯
材料:瑤柱8g 炒扁豆8g 佛手瓜100g 玉米半條 瘦肉100g
銀耳雪梨燉湯
材料:銀耳6g 雪梨幹10g 百合8g 紅棗3個 枸杞3g 瘦肉100g
教程:（以上是2人分量哦）
1.銀耳浸泡軟，去掉根部並撕成小朵，紅棗去核；豆類提前浸泡2小時，其他幹貨材料略浸
2.肉類如瘦肉/雞腳/排骨焯水洗凈，把所有材料放進瓷碗，加入沸水，蓋上蓋子
3.電蒸鍋的水箱加入適量的清水，放進瓷碗
4.調節蕞大的蒸汽量，時間調節1小時，喝前加點鹽調味。
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