拿榴蓮煲雞湯時，到底該用殼還是果肉？若放錯，就毀瞭一鍋湯
拿榴蓮煲雞湯時，到底該用殼還是果肉？若放錯，就毀瞭一鍋湯。要說到榴蓮的話，他也算得上是一個特別有爭議性的水果瞭，而且對於喜歡它的人根本也都是完全忘不瞭它的口感呀，所以還會把它當做寶貝來看，但對於那些不喜歡的人來說，光是看到榴蓮的樣子，也就會感覺到心裡特別不舒服，而且對於一些喜歡吃榴蓮的人來說，他們也都可能會特別喜歡這樣的一道美味。而且還可以用榴蓮拿來煲湯，喝所以這在廣東省也算得上是特別常見的一道美食而且我們也都知道廣東人也都是特別喜歡喝一些湯品之類的東西，所以在去廣東的時候也是一定要嘗一下廣東人的手藝啊。
其實對於我來說，在平常的生活當中也算得上是特別喜歡吃榴蓮的，而且對於傢裡面的人也都會覺得我是一個重口味的吃貨，但我也覺得榴蓮它的味道也是特別的好吃，而且也會拿來榴蓮當做煲湯的食材，所以我也是果斷學習瞭這樣一個做法，而且對於在今天也是要把這個做法分享給大傢，對於那些喜歡吃榴蓮的人也是會喜歡上這樣一道湯品，但如果在做湯的時候，如果放錯瞭榴蓮，那麼做出來的湯品也就完全被毀掉瞭。
而且對今天在這裡給大傢分享的也就是榴蓮雞湯瞭，那麼對於那些曾經沒有喝過這道湯品的人也就會覺得有一些怪異，但對客戶的人才知道它的口感有多麼的美味，而且都有很多人在做榴蓮雞湯的時候也就直接把榴蓮的果肉放在裡面做出來的雞湯也就會特別的甜蜜，一點兒也都完全不好喝，其實對於這也就因為你把榴蓮給放錯瞭，所以我們在做榴蓮雞湯的時候，應該用榴蓮的那層白瓤來燉湯。
而且大傢也都記得把榴蓮那層紮手的表皮一定也要去掉，一般在打開榴蓮之後，裡面的一層白瓤輕輕的一掰也就能夠掰掉瞭，然後再把這層白，然後放進雞湯當中煮出來的雞湯也就會變得更加鮮美，而且不會遮擋住雞湯本身的鮮味，如果對於我們放榴蓮的話，對於榴蓮本身的味道也就會變得更加濃鬱，所以這樣一來就遮擋瞭雞的鮮味，而且也又有一些過於的甜味，所以才會變得不好吃。
這對於我們大傢需要記住一點，也就是白扔在去掉之後也是千萬不要直接放進湯鍋裡面，而且我們還是先要將它用溫水浸泡10分鐘左右的時間，這樣才能夠去掉白瓤裡面那些苦味，而且在看到上面這些之後，你也已經知道在做榴蓮雞湯的時候，到底用殼還是用果肉瞭吧，所以說千萬不要放錯瞭放錯之後也就會直接毀瞭一鍋湯。所以上面說的這些也就是用榴蓮煲湯時到底用殼還是果肉呢？如果犯錯一鍋湯就毀瞭。