2023日本東京米其林三星餐廳指南總匯
1.鮨よしたけ
?地址：東京都中央區銀座7-8-13
東京米其林三星壽司店，連續12年蟬聯3星至今。被譽為是壽司屆的天花板。
人均：45000日元
2.ロオジエ（L’Osier）
?地址：東京都中央區銀座7-5-5
L'Osier是資生堂在1973年創立的老牌法式餐廳，曾三年間連續獲得米其林三星的榮耀。
人均：38000日元
3.龍吟（りゅうぎん）
?地址：東京都千代田區有樂町1-1-2日比谷7f
龍吟非常出名，以禪語 “龍吟雲起” 為名，連續多年的米其林三星。
人均：35000日元
4.茶禪華 (さぜんか)
?地址：東京都港區南麻佈4-7-5
連續三年上榜米其林三星的中餐廳，以傳統中式風味融合日式技巧，茶、酒、菜三者結合得精妙絕倫。
人均：70000日元
5.かんだ神田
?地址：東京都港區元麻佈3-6-34
從東京米其林指南發行至今，保持瞭16年三星殊榮。
人均：50000日元
6.L’Effervescence
?地址：東京都港區西麻佈2-26-4
以法式料理技藝為基礎，融合本地獨特風味以及日式美學，對於食材有著極致的追求和運用。
人均：40000日元
7.麻佈 かどわき
?地址：東京都港區麻佈十番2-7-2
19年新晉三星的日料名店，其主廚門肋俊哉在東京日料界十分出名。
人均：60000日元
8.カンテサンス（Quintessence）
?地址：東京都品川區北品川6-7-29
Quintessenc被稱為日本最難預定的法餐。
人均：50000日元
9.Joel Robuchon
?地址：東京都目黒區三田1-13-1
連續16年獲得米其林三星的法式料理，全球有二十三傢餐廳，共摘下三十五顆米其林星。
人均：50000日元
10.神楽坂 石かわ
?地址：東京都新宿區神樂坂5-37 高村ビル1F
人均：45000日元
11.虎白（こはく）
?地址：東京都新宿區神樂坂3-4
「虎白」在2016年從米其林二星升格為三星。
人均：50000日元
12.Makimura(まき村)
?地址：東京都品川區南大井3-11-5
人均：50000日元