飲食習慣關系到自身的健康,今天就來看看吃貨老臘肉給大傢推薦瞭什麼健康美食吧!


我今天買的是熟的牛百葉,先來改刀切成絲,準備一把大蒜先來清洗一下,清洗到外面這一層皮給撥掉,這種紅蒜頭炒起來吃的會比較香,把大蒜的根部用刀對半切開,這樣待會在炒的時候容易成熟一致,再來改刀,切成小段。


準備一點幹辣椒來切成小段,我們先來把鍋充分燒熱,然後加入一勺油。炒這道菜油一定要多,不然的話大蒜不好吃。再來下入辣椒段。把辣椒段炒出香味。炒香之後倒入青蒜苗,然後我們開大火來翻炒一下,一定要大火翻炒。

加入一勺白糖提鮮,再來一勺雞精,少許的鹽調味,繼續開大火翻炒一下。倒入牛百葉,因為這個是熟的,所以直接炒就可以瞭。繼續大火翻炒,再來加入一點香油,然後開大火翻炒均勻,出鍋裝盤即可。

牛百葉這樣做,吃完一盤還想吃,趕緊試試吧!今天就分享到這裡瞭,希望今天給大傢帶來的美食你們能喜歡,可以在評論區評論一下大傢喜歡什麼,下一期就做什麼!