河南這款名酒，曾登上國宴名動一時，如今卻很少人喝瞭，可惜
河南這款名酒，曾登上國宴名動一時，如今卻很少人喝瞭，可惜
要追溯起中國的釀酒文化，那至少都是三千年起步的，在這漫長的歲月裡，自然是沉淀出瞭豐富的酒文化，連釀酒鼻祖都有好幾個，不過民間比較認可的隻有兩個，一個是儀狄，一個是杜康，兩人與酒的故事都不太一樣，但是有一點是一樣的，就是這兩人都是來自河南。
所以，從這樣的歷史淵源就能看出來，河南是一個酒文化很豐富的地方，當地也是好酒眾多，而提到河南的酒，應該很多人都聽說過曾經那款登上過國宴的名酒——寶豐酒。
河南的這款名酒寶豐酒，其發源地是河南的寶豐縣，也是釀酒鼻祖儀狄在早開始釀酒的地方，所以如果要追溯寶豐酒的歷史，那至少也是有四千多年的，作為一款很有代表性的清香型白酒，采用的是傳統的“清蒸二次清”釀造方式，保證瞭酒水的清澈透亮。
香氣純而不雜，入口清甜細膩，適口性很強，所以這樣一款酒，早些年是非常受歡迎的，尤其是對於外國友人來說，喝起來不會感覺太嗆，於是在1973年的時候，加拿大領導人訪華到洛陽參觀的時候，就點名瞭想要嘗嘗寶豐酒，而寶豐酒就這樣登上瞭國宴，一時之間名聲大燥，可謂名動一時，成為瞭傢喻戶曉的名酒。
可以說，這場國宴過後，寶豐酒當時在中國白酒圈的地位，是非常高的瞭，有一段時間甚至都一瓶難求，寶豐酒自然也明白自己的情況，於是八十年代開始，酒廠就開始擴建以便增大產能，到瞭90年代，前後一共經過瞭2次擴建，可以知道那幾年寶豐酒銷量是非常不錯的。
不過隨著90年代的開始，中國白酒市場就開始陷入低谷期瞭，外酒流入的沖擊，工業時代帶來的啤酒、紅酒等，都分流瞭很多客戶出去。寶豐酒就是在這個時期開始走下坡路的。
本來擴建酒廠就有點傷瞭元氣，資金不足就不能做宣傳，市場名氣就慢慢下降瞭，銷量也開始不行，到瞭21世紀，濃香型白酒開始占據主要的白酒市場，作為清香型白酒代表的寶豐酒，受眾更是一再縮小，喝的人就更少瞭。
發展到今天，雖然寶豐酒一直也在尋求一些突破，但想要回到以前的輝煌，應該是不能夠瞭，並且如今這款酒，的確是除瞭本地人已經很少人喝瞭，想想還是挺可惜的。
我們現在白酒市場的確競爭很激烈，所以除瞭要有好品質，酒企還要會宣傳，不然路都是走不遠的，畢竟現在市場上像寶豐酒這樣處境的酒品牌還是挺多的，就像這2款品質都很不錯的好酒遭遇和河南名酒很相似，也是曾經輝煌過，後來因為不註重宣傳，慢慢沒落瞭，都是很可惜的：
①蒸臺坤沙酒
這款貴州產的大曲坤沙醬酒，早些年的確是火過一段時間的，用料講究，工藝嚴謹，成酒的生產周期有1年之久，酒水生產完成後，其釀酒用的小紅纓子糯高粱，還能保證幾乎每一粒糧食顆粒都是完整的，這是正宗的坤沙工藝才能實現的。
喝起來醇厚細膩，因為酒水中加入瞭10年的老酒進行勾調過，所以酒水自帶一點老酒的陳香，又融合瞭糧食的焦香，還有一點點花果香氣，所以這也是一款開瓶即爆香的酒，口感不辣不嗆，喝完能細細品味很久，讓人喝瞭還想喝。
②董酒白標
作為中國老八大名酒之一的董酒，應該有朋友喝過，這款酒如今在市場上也是很尷尬的，有名氣有口碑，就是銷量一直上不去，作為一款藥香型白酒，口感很獨特，喝完後會有種神清氣爽的感覺，還是挺不錯的。
不過這些年的確是宣傳跟不上，這款被稱作中國最健康的白酒就被埋沒瞭。
河南這款名酒，曾登上國宴名動一時，如今卻很少人喝瞭，可惜；可以說和河南寶豐酒有一樣遭遇的酒還有很多，不知道你都喝過嗎？