快手輔食-雜蔬疙瘩湯_美食料理

美食欢乐看

2023-05-04 22:04:07

今天我教給大傢制作一道輔食--快手雜蔬疙瘩湯。這道輔食營養豐富，味道鮮美，加瞭蝦進去更加好吃。你是否為寶寶不肯吃蔬菜而煩惱？趕緊來學做這道菜吧，很容易上手哦。

主要食材

金針菇一小把，生菜葉子三片，鮮蝦兩隻，西紅柿小半個，小青菜葉子幾根，面粉適量。

具體步驟

1.將鮮蝦煮熟後剝皮，並切成碎末；其他蔬菜全部切碎，備用。

2.取鍋熱油，放入蔥花，倒入西紅柿煸炒出酸湯汁。

3.依次倒入小青菜、金針菇和蝦末，煸炒一小會兒，加入適量的鹽。

4.倒入清水，這個過程中將面粉和少量清水混合攪拌成面疙瘩。

5.等鍋沸騰時，把拌好的面疙瘩倒進鍋裡，繼續煮沸。

6.往鍋裡撒上生菜碎，煮一會後即可出鍋食用。

註意事項

1.酸湯汁的酸度由放入西紅柿的多少決定，大傢可以根據自己的喜好選擇。

2.大傢可根據自傢食材隨意變換蔬菜種類，做出來的口味都很不錯。