“吃過立夏飯，健康又平安”，推薦5種立夏飯，記得做給傢人吃
立夏是二十四節氣之一，表示夏季正式開始，天氣開始轉熱，人們開始改變飲食習慣。據傳統習俗，立夏這一天要吃“立夏飯”，寓意著迎接夏季的到來，祈求健康平安。立夏飯的制作方法因地域和習俗不同，而有所不同，但大多數都以清爽、健康為主要特點。
俗話說：“吃過立夏飯，健康又平安”，後天立夏，給大傢推薦5種立夏飯，記得做給傢人吃，健康入夏！一起看看吧！
一、蠶豆香腸飯
食材：嫩蠶豆、胡蘿卜、香腸、大米、糯米。
1、備齊食材，全部處理幹凈。大米和糯米倒入電飯鍋中，加入清水，開始煮飯。
2、起鍋燒油，放入放入胡蘿卜和蠶豆翻炒片刻，再放入香腸炒出香味，加入鹽、生抽、蠔油、紅燒醬油、十三香炒勻。
3、把炒好的配菜倒入電飯鍋中，繼續煮飯，米飯進去保溫狀態後，輕輕拌勻就可以瞭。
二、豌豆臘肉飯
食材：臘肉、豌豆、胡蘿卜、大米、糯米。
1、把洗凈的臘肉放入鍋中，大火煮10分鐘，撈出沖洗，切成小粒。大米和糯米洗凈，倒入蒸籠中，放入臘肉混合，加入生抽、蠔油、紅燒醬油、十三香拌勻，中間戳一些孔，方便上汽。入蒸鍋，大火蒸40分鐘。
2、起鍋燒油，放入胡蘿卜和豌豆翻炒片刻，加入鹽拌勻，倒入少量清水，把胡蘿卜和豌豆煮熟。
3、把蒸好的糯米飯倒入鍋中，和素菜混合拌勻就可以瞭。
三、豆角香腸飯
食材：豆角、香腸、胡蘿卜、大米、糯米。
1、備齊食材，全部處理幹凈。大米和糯米倒入電飯鍋中，加入清水，開始煮飯。
2、起鍋燒油，放入豆角和胡蘿卜爆炒片刻，再放入香腸炒出香味，加入鹽、生抽、蠔油、紅燒醬油、十三香炒勻。
3、把炒好的配菜倒入電飯鍋中，繼續煮飯，米飯進去保溫狀態後，輕輕拌勻就可以瞭。
四、山藥臘肉飯
食材：山藥、豌豆、臘肉、大米、糯米。
1、大米和糯米洗凈，倒入蒸籠中，中間戳一些孔，方便上汽，入蒸鍋，大火蒸40分鐘。
2、把洗凈的臘肉放入鍋中，大火煮10分鐘，撈出沖洗，切成小粒。起鍋燒油，放入臘肉炒出香味，再放入豌豆和山藥翻炒片刻，加入鹽、生抽、蠔油、紅燒醬油和十三香炒勻，倒入少量清水，把山藥和豌豆煮熟。
3、倒入蒸好的米飯炒勻就可以瞭。
五、土豆香腸飯
食材：土豆、香腸、胡蘿卜、大米、糯米。
1、備齊食材，全部處理幹凈。大米和糯米倒入電飯鍋中，加入清水，開始煮飯。
2、起鍋燒油，放入土豆和胡蘿卜爆炒片刻，再放入香腸炒出香味，加入鹽、生抽、蠔油、紅燒醬油、十三香炒勻。
3、把炒好的配菜倒入電飯鍋中，繼續煮飯，米飯進去保溫狀態後，輕輕拌勻就可以瞭。
這5種營養又美味的“立夏飯”，您最喜歡哪一種呢？立夏，您的傢鄉都有哪些習俗呀？歡迎在評論區留言，說說您的看法。