夏季三伏天悶熱上火，安排這款滋補粉葛母雞湯，清甜下火止咳潤肺_美食料理

林迩搞笑段子

2023-05-05 19:11:29

大傢好，自古以來，我們南方人都特別喜歡煲湯，因為，多喝湯可以健脾開胃，清潤調理腸胃，更好吸收。所以今天給大傢推薦一款特別適合現在三伏天安排的靚湯，粉葛母雞湯，清甜開胃，解暑去火，是夏日絕配美食。喜歡喝湯的朋友，一起來學習吧。

食材準備：老母雞250克，粉葛250克，紅棗5個，薑片。

調料準備：食鹽，料酒。

做法流程：

1.老母雞清洗幹凈，冷水下鍋焯水，加料酒薑片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入燉鍋中。

2.粉葛去皮，清洗幹凈表面，切成小塊放入燉鍋中。

3.清洗幹凈紅棗，放入燉鍋，加入適量清水，沒過食材即可，大火煮開後文火慢燉2個小時，再加食鹽調味即可出鍋開吃。

滋補靚湯粉葛母雞湯，就這樣簡單地做好瞭，味道清甜開胃，健脾去火，還有潤肺止咳，調理腸胃的好功效，特別好喝。如果你也愛喝湯，收藏起來自己做吧。