涼拌酸辣黑豆芽
青芒说历史
2023-05-07 10:41:32
涼拌酸辣黑豆芽
菜品清淡爽口，酸辣開胃，口感豐富，超級好吃！
原料：黑豆芽、花生米、米醋、牡蠣醬油、味極鮮醬油、芝麻油、辣椒油。
做法步驟：
第1步、黑豆芽摘去根部淘洗幹凈備用。
第2步、小碗裡加入米醋。
第3步、加入味極鮮醬油。
第4步、加入牡蠣醬油。
第5步、加入芝麻油和辣椒油，攪拌均勻料汁就做好瞭。
第6步、開水鍋裡放入少許的鹽（分量外）放入黑豆芽煮兩分鐘撈出過涼，擠幹水分放入盆中。
第7步、把料汁倒入焯好水的黑豆芽裡，翻拌均勻。
第8步、最後加入花生米再稍微翻拌幾下即可。
第9步、成品圖，酸辣開胃！
第10步、清淡爽口！
小貼士：
辣椒油隨個人口味適量添加，菜品清淡爽口，酸辣開胃，口感豐富，超級好吃！
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