豬身上最嫩的一塊，肉質鮮嫩不塞牙，比排骨受歡迎，一大盤不夠吃
小怀的笑话集
2023-05-07 12:58:33
豬舌頭又名“豬口條”,每個豬上隻有一個，肉質也極為細嫩，柔軟且富有彈性，是一道不可多得的美味。
豬舌頭比較多的是作為下酒菜或者傢常菜，鹵制或者爆炒，都好吃到不行，肉質鮮嫩，又不塞牙，比排骨受歡迎多瞭。
哈妹今天教大傢一道回鍋豬口條，香辣可口，超下飯，做法也很簡單，趕緊收藏，有空試試。
回鍋豬口條
配料:
鹵好的豬口條1個、紅辣椒適量、蒜薹適量、食用油適量、鹽適量、黃豆醬一大勺
烹飪步驟:
1.將鹵好的豬口條用溫水沖洗幹凈
2.切均勻的薄片
3.將辣椒和蒜薹洗凈切好備用
4.將鍋洗凈燒幹，倒入適量的食用油
5.將蒜薹和辣椒倒入鍋中，中小火翻炒至斷生
6.將口條倒入鍋中翻炒片刻
7.加入一勺黃豆醬和少量的食鹽，滴幾滴清水，翻炒均勻入味即可
8.裝盤
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