特別開胃消火的一道小菜，夏天吃它瘦出小蠻腰不是問題！_美食料理

特別開胃消火的一道小菜，夏天吃它瘦出小蠻腰不是問題！

丹丹聊历史

2023-05-07 12:59:28

特別開胃消火的一道小菜，夏天吃它瘦出小蠻腰不是問題！越是傢常的菜越能展示出做菜人的廚藝,比如刀工,比如對食材本身味道的掌握.比如老醋木耳就是非常需要廚師功夫的一道菜,但是同時也是非常適合傢常食用的一道菜,所以傢庭主婦們一定要好好學習這道菜的制作,因為它代表著你的廚藝水平.老醋木耳不僅僅是一種簡單的拌完瞭事就可以，那麼老醋木耳究竟怎麼制作呢呢?下面就跟著小編我一起來看看吧。

木耳是我們平時生活中經常能吃到的一種食物，它的味道特別的鮮美，而且營養價值又特別的瞭得，有很好的降血脂和潤肺的功效，而且木耳可以說是老少皆宜的一種食物，而且木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。

老醋木耳

做法：先準備適量的木耳，泡發後洗幹凈，放進熱水裡面焯水一分鐘，撈出來過一下涼水。香菜一棵，紅辣椒一個，切成丁狀，放在木耳上，加上鹽和糖攪拌一下，再淋上生抽，醋和香油，即可。

通過上述內容的介紹,可以瞭解到老醋木耳制作的過程比較簡單,適合傢庭制作.老醋木耳在制作的時候要註意木耳一定要洗幹凈還有不要燙太久，夏天愛吃的妹子選擇老醋木耳就是選擇瞭美味，選擇瞭一種健康的生活。

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