洋蔥這樣吃太解饞，不加一滴水，脆嫩爽口，十分鐘就能做一鍋_美食料理

洋蔥這樣吃太解饞，不加一滴水，脆嫩爽口，十分鐘就能做一鍋

阿瓜说娱乐

2023-05-07 13:04:00

洋蔥這樣吃太解饞，不加一滴水，脆嫩爽口，十分鐘就能做一鍋

先把洋蔥簡單地從頂部切成均等的4份，然後把洋蔥放入清水中浸泡一會兒，這樣在切洋蔥絲或者是切洋蔥丁的時候，不會辣到眼睛，取出洗凈的西紅柿，用勺子將西紅柿刮一刮，這樣不用開水燙，輕輕松松就能夠去皮瞭。

西紅柿的去皮方法方便快捷，撕下西紅柿的外皮後，將西紅柿切成西紅柿碎，取出浸泡好的洋蔥塊，先切成細細的洋蔥絲，再改刀切成洋蔥小丁，把切好的洋蔥小丁盛入一個大一點的碗裡面，準備一個青椒，一分為二，把青椒籽整理幹凈，然後切成細細的青椒絲，再改刀，切成青椒小丁，洋蔥裡面打進去兩個雞蛋，將洋蔥丁雞蛋液充分的攪拌均勻，把辣椒丁還有西紅柿丁都放進來，添加一勺食用鹽，一勺雞精，一勺胡椒粉，再次充分的攪拌均勻。

放入三大勺面粉，再放入一勺玉米面，如果說不喜歡吃玉米面的話，也可以不添加面粉也可以邊添加邊攪拌，如果面粉添加比較多的話，也可以放入一些清水，最後攪成這樣的蔬菜面糊就可以。電餅鐺刷油溫熱的時候把洋蔥丁面糊倒進去，用鏟子將面糊攤平，撒上一些黑芝麻，點綴增香，蓋上蓋子，烙三分鐘左右時間到打開蓋子就可以聞到滿滿的洋蔥香瞭，借助工具將洋蔥餅給它翻個面，翻面之後蓋上蓋子，繼續烙三分鐘左右，就可以出鍋瞭，洋蔥這樣做簡單省事又美味，我傢一周吃5次當作早餐，方便快捷。

小編最擅長傢常菜，用心下廚做美味的美食，分享健康美食！今天吃什麼呢？找我，總有驚喜！

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