它可以殺菌和消除感染,提高免疫力,可用於制作零食。一年四季都吃不飽

民以食為天,現在生活條件好瞭很多。人們想吃什麼就吃什麼,不想吃就買。人們的嘴巴越來越挑剔瞭,有時候吃什麼都不知道。當我們一傢人在傢時,媽媽會在飯還沒做好之前問我們想吃什麼。我們一般都會異口同聲的回答,你想吃什麼我們就吃什麼,你想吃什麼我們就吃什麼。不管我們的嘴巴多麼挑剔,總有一些零食是我們吃不厭的,比如韭菜盒子。

韭菜盒是一種簡單、方便、美味的零食,一年四季都可以食用,也可以代替早中晚三餐。我的傢人每隔幾天就準備一次。就算不做飯,每次也能多吃幾個。韭菜本身就是一年四季都能買到的蔬菜。其特有的辛辣香氣能增進食欲,促進消化。它所含的硫化物還具有殺菌消炎作用,有助於人體提高自身抵抗力。享用這盒韭菜,脆脆嫩嫩,配料香氣四溢。一旦你吃完一個,你可以回去再吃一個。感覺一年到頭都吃不飽。
【韭菜餃子】

所需材料:面粉、熱水、色拉油、雞蛋、韭菜、鹽、雞精、蝦米
第一步:取適量面粉和溫水拌成薄片,揉成面團,蓋上濕佈醒面20分鐘。
第二步:將韭菜洗凈切碎,雞蛋打入碗中打勻。
第三步:鍋內放油燒熱,倒入蛋液煎至熟,搗爛即成。

第四步:準備一個大碗,放入韭菜、雞蛋和蝦殼,撒上適量的鹽、雞精和食用油拌勻成餡。
第五步:把面團切成稍大的塊,把剝好的殼搟出來,盡量搟薄一些,這樣吃起來更香。

第六步:把面團放在案板上,在面團的一側放上適量的餡料,然後把自由的部分翻過來,用力壓住邊緣,也可以把花邊折起來。
第七步:電熱鍋燒熱,將一盒韭菜放入鍋中,兩面差不多金黃即可盛出。

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