我傢紅薯不蒸不煮不熬粥，香甜好吃不膩口，比烤紅薯香多瞭
小葛说花草
2023-05-08 06:00:41
我的土豆沒有蒸、煮或搗碎。它們香甜可口，不油膩。它們比烤地瓜還香。
又是一個夏天，菜市場上除瞭白菜和蘿卜，紅薯是最常見的。無論是在區鎮的馬路邊，還是在菜市場，隨處可見裝著大卡車的地瓜。紅薯又便宜又甜。它們可以煮粥、烤或蒸。代替饅頭作為主食也是不錯的選擇。紅薯雖然便宜又常見，但是營養豐富，營養成分自然豐富。所含蛋白質是大米的7倍，胡蘿卜素是胡蘿卜的4倍，維生素含量是土豆的100倍。它可以改善大腦活動。、增加人體抗病能力、提高免疫力、延緩智力衰退、抗衰老等作用，許多國傢稱紅薯為“長壽食品”。
可見，吃紅薯對身體的好處有很多。老人吃是為瞭健康長壽，孩子吃是為瞭身體和大腦發育，女人吃是為瞭清潔皮膚和抗衰老。紅薯在傢裡的做法有很多種，但我的不是蒸的，也不是煮的，也不是搗的。放入烤箱烘烤以制作這些烤紅薯。吃起來香甜可口，不油膩。比烤山藥還香。今天要和大傢分享一道烤地瓜的做法。
【烤土豆】
第一步：紅薯用清水洗凈，對半切開。
第二步：紅薯放入蒸鍋，鍋內放冷水，大火燒開，繼續蒸20分鐘。
第三步：紅薯挖出果肉放入碗中，加入適量黃油、細糖和牛奶，趁熱攪拌均勻。
第四步：將攪拌好的紅薯漿放回紅薯殼中，上面撒上一層芝士。
第五步：烤箱預熱至180度，將芝士紅薯放入烤盤，上下烤8-10分鐘，取出即可食用。
尖端：
1、山藥一般有兩種，一種是白色果肉，一種是黃色果肉。建議大傢買黃肉的，因為黃肉的紅薯吃起來比較甜。
2、買紅薯，不要買有黑點的紅薯。吃有黑點的紅薯會引起食物中毒。
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