寒冷的秋季，多吃這肉，滋補暖身，再貴也要買，孩子吃瞭身體壯_美食料理

小冰说美食

2023-05-08 06:00:44

寒冷的秋天，多吃這種肉補身暖身，即使貴也要買，吃瞭孩子就會強壯。

這幾天天氣比較冷，因為已經是深秋瞭，每逢下雨就更冷瞭。這幾天天天下雨，而且下個不停。出門後，感覺就像冬天一樣。由於氣溫在10度左右，屋子裡沒有暖氣，感覺很冷。

寒冷的秋天，多吃這種肉可以補身，保暖。吃完就不怕冷瞭。這肉是羊肉，羊肉是熱的。天氣越冷，越要多吃羊肉。吃完身體暖和瞭，也不怕冷瞭。羊肉的營養價值也很高，含有豐富的蛋白質，多吃可以滋補身體，增強體質。羊肉再貴也要買。孩子們吃瞭之後變得強壯瞭。不管天氣多冷，他們都不怕冷。

入秋後，我們給傢人買羊肉，強身健體。羊肉比牛肉好吃。今天給大傢分享一道羊肉的做法。羊肉沒有魚腥味，肉質細嫩入味，吃起來很舒服。方法也很簡單。你可以嘗試一下。來看看這道羊肉的做法吧~

【烤全羊】

成份：羊排、料酒、白砂糖、十三香、青菜、薑、胡椒、八角、月桂葉、肉桂、陳皮、蒜頭、藥明、小茴香、香草果、生抽、老抽、鹽、食用油。

第一種方法是將羊腿洗凈，然後放入冷水鍋中，加入熱酒和薑腿，水開後用旺火煮沸，煮去浮沫，撈出洗凈。

第二步，鍋中油燒熱，加入所有的調料和薑蒜爆香，下入羊腿，加入黑醬油和生抽，炒色後下鍋煮。加入酒、十三種香料和糖。

第三步，將羊腿倒上清水，然後大火煮沸，小火煮2小時至沸騰。

第四步最後加鹽調味，出鍋後撒上一些青葉。

尖端：

1、羊肉的腥味比較重。加上這些調料和配料後，羊肉的腥味就沒有瞭，味道也很好。

2.用普通鍋煮2小時。如果你用烤箱，隻需要30分鐘。

3、牛肉、豬肉也可照此方法制作。

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