挑甜瓜時，不要隻看大小，牢記3個技巧，又甜又脆汁水還多_美食料理

小小谈美食

2023-05-08 07:21:10

摘瓜別隻看個頭，記住3個小竅門，甜脆多汁

現在慢慢進入夏季，天氣越來越暖和，這個時候還是可以摘瓜的。如果把冬瓜放在冰箱裡，和西瓜一樣，不僅吃起來冰涼涼爽，而且吃起來香甜可口，特別爽口。所以我還是建議大傢選擇甜瓜，但是要註意，因為如果現在的甜瓜選的不好，很容易看出味道不是很甜。

所以今天主要想和大傢聊一聊如何才能更好的挑選到優質多汁的西瓜。其實我發現摘瓜和西瓜很像，所以真正摘起來還是比較簡單的。所以想來和大傢聊聊如何挑選又甜又脆的甜瓜。

秘訣一：根據瓜的肚臍來選擇。如果你想選擇一個香甜脆脆的甜瓜，看甜瓜的肚臍。好一點的西瓜肚臍主要特點是肚臍變得比較大，屬於明顯的凹陷。或者更簡單地說，一個小包包明顯會鼓起來。像這樣的西瓜意味著它已經成熟瞭。吃起來也會更甜一些，但如果相反，那就意味著這個瓜必須在還沒有成熟的時候直接采摘。

秘訣二：根據瓜類口味選擇。這是買瓜果蔬菜的共同點，也就是買的時候。你可以湊近一點，用鼻子聞一下瓜香。若瓜香濃甜。這意味著甜瓜嘗起來更甜、更多汁。

技巧三：用手戳瓜，如果想吃到好吃的瓜，這個方法還是比較簡單的。然後可以用手輕輕戳瓜，不要選擇太軟太硬。最好的瓜是那種軟硬適中，能明顯感覺到有彈性的。這種瓜是最好的。