新鮮海鮮上市,這魚18塊錢一斤,肚裡都是膏,比螃蟹更美味
小冰说美食
2023-05-08 07:21:14

原標題:新鮮海鮮上市,這魚18塊錢一斤,肚裡都是膏,比螃蟹更美味

市場上有新鮮的海鮮,這條魚18元一斤,肚子裡全是奶油,比螃蟹還好吃。

熬瞭三個多月,禁漁期終於結束,各種海鮮開始出現在我的眼前。這個季節的海鮮很多,市場上有新鮮的海鮮,有魚蝦蟹等等,但是這個季節的螃蟹不是很肥,也不是很好吃。現在我們應該吃這條魚。貓要18元,肚子裡還是滿滿的面條,比螃蟹還好吃。這是一隻魷魚。魷魚不同於魷魚和章魚,但很多人不知道它們的區別。

小編特別喜歡吃海鮮。幾天沒有嘗到海鮮的新鮮,心裡難受。好在海鮮的脂肪含量比較低,吃瞭也不會瘦。而且吃這種魷魚還可以降低膽固醇,吃完就不擔心發胖瞭。魷魚價格還算合理,買一次還是可以的。其肉質軟嫩,勝於牛肉、雞肉、牛肉等魚類。此外,魷魚含有豐富的蛋白質,其營養價值不亞於牛肉、小牛肉,甚至金槍魚。

如何做出美味的魷魚?很多人在做海鮮的時候都會頭疼,而魷魚並不難煮。今天,小編就來教大傢做魷魚。味道很好,而且沒有腥味。如果你願意,我們一起研究吧。來看看~

【炸醬魷魚】

材料:魷魚、大蔥、糖、生抽、料酒、幹抽、幹辣椒、薑、蒜、食用油。

做法:第一步將魷魚清洗幹凈,去內臟留著,不要切魚身。

第二步,鍋中油燒熱,將蝦、薑、蒜和幹辣椒炒香,然後加入魷魚,兩面煎少許。

第三步適當瀝幹水分,加入料酒、老抽、生抽、糖和鹽,蓋上鍋蓋煮至收汁,關火,起鍋。將魷魚切成段,然後將湯倒入鍋中,撒上一些蔥花。

如果不吃魷魚的肝臟,魷魚是一種非常健康的食物。經常食用可以降低膽固醇,控制血壓,消除疲勞。魷魚最好吃,做法也簡單。這個季節,市場上有很多新鮮的魷魚。如果你喜歡它,就買這樣的。它一定會很好吃,您的傢人會喜歡的。

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