整隻鴨丟進電飯鍋，不放一滴水，出鍋好吃到舔手指，上桌就能光盤_美食料理

小葛说花草

2023-05-08 07:21:15

整隻鴨子不加一滴水的直接扔進電飯鍋裡，好吃到舔手指就可以上桌瞭

夏季炎熱，極大地影響瞭我們的食欲。我們的一日三餐也換成瞭清淡的時令蔬菜，但我們還是想每隔幾天吃點肉來改善生活。因此，鴨肉成為瞭很多人的選擇，因為鴨子所吃的食物大部分是由水生生物組成的，所以鴨肉性寒，具有散暑、健脾、養胃、健脾的作用。支撐身體。液體，非常適合身體有熱的人，在火中仍然可以食用。

除瞭我們常做的啤酒鴨，今天給大傢分享另一種好吃的鴨子做法，三杯鴨。這隻三杯鴨的做法超級簡單。把整隻鴨子扔進電飯鍋裡。一出鍋就讓人流口水。甚至三米外都能聞到香味。而且這種方法節省瞭在廚房的時間，也不用擔心夾在中間。我的傢人每周做一次，每次上桌都會被敲詐。

【三杯鴨】

所需材料：水鴨、冰糖、藥明、醬油、薑、陳皮、小蔥、蒜瓣、鹽、花生油

第一步：將橘皮洗凈，生薑切片，小蔥去皮去須，大蒜去皮。

第二步：買來的時候整隻鴨子都洗幹凈瞭，回來就洗瞭幾次。

第三步：鍋內加入冷水燒開，加入鴨肉、陳皮和鹽，開蓋繼續煮15分鐘，撈出鴨肉。

第四步：經典鍋裡倒入少許花生油，放入鴨肉，再放入薑末、蒜末、小蔥末、冰糖，倒入半碗藥明，醬油適量，蓋上蓋子，按烹飪按鈕並等待45分鐘。

第五步：不要忘記在中間翻轉一次。完成後，將鴨肉撈出裝盤，將鍋內剩餘的湯汁倒入即可食用。也可將鴨肉取出切塊，澆湯食用。

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