你還隻是用開水來泡面,來試試這些新式的做法,味道超好吃
家常菜小日记
2023-05-08 09:23:26

原標題:你還隻是用開水來泡面,來試試這些新式的做法,味道超好吃

現在生活中可以供我們選擇的泡面種類繁多,也有著多種多樣的口味,而且隨著人們天馬行空的想法,做出來的泡面的也是越來越有創意,那麼今天我就來介紹一些泡面的特別做法。

煮泡面,這個就很是簡單,人人都會瞭,隻要記住一點,那就是不要等到水煮的沸騰放泡面,容易將面煮的黏糊。隻要在水開始有氣泡冒起的時候下入就好,等到水開時再打入一顆雞蛋,不要攪動煮熟就是荷包蛋瞭。最後把醬包和料包倒進去,再加上幾顆青菜,色香味都有瞭。

泡面披薩,首先需要將面餅放進鍋裡面煮熟,撈出來後先過一遍涼水,放在旁邊控掉多餘的水分。用清水把青椒洗幹凈後切成圈圈,火腿切成片,碗裡面磕一顆雞蛋打散成蛋液。把雞蛋液倒泡面裡面,攪拌均勻。平底鍋底部塗上一層食用油,油燒熱以後把泡面倒進去煎成圓餅的形狀,翻個面等到面餅的兩個面都煎成金黃色後取出來。在煎好的面餅上面撒上一層青椒圈,然後是火腿塊以及芝士碎。將烤箱的溫度調到200°後先預熱個10分鐘左右,接著就把面餅放進烤箱中,開上下火烤,差不多半個小時就行瞭。

炒泡面,鍋中加入清水,將水煮開把泡面放進去,不要煮的太久瞭,否則水煮的太軟會在炒的時候碎掉,把煮好的泡面撈出來過一遍冷水,控掉多餘的水分。用清水把青菜洗幹凈,火腿腸切成片,辣椒成段,雞蛋磕進碗裡打散成蛋液。鍋中倒入適量的食用油,油燒熱以後倒入蛋液炒成蛋塊,再把泡面,火腿塊,辣椒段和青菜加進去翻炒,再加入適量的食用鹽,醬油翻炒均勻就可以出鍋瞭。

海鮮牛奶泡面,我們需要選擇海鮮泡面,先往鍋裡面倒入適量的清水,開火把水燒開,將泡面的所有料包都倒進去,再倒入奶粉或者是牛奶,這個量就看你自己瞭,如果是喜歡奶香味濃鬱些那就可以多倒一些。當水再次煮開後把面餅放進去,煮熟撈出就可以瞭。

芝士泡面,往鍋中加少許的油,把油先燒熱以後放進切好的西紅柿丁,翻炒到西紅柿變軟出湯,然後加入清水,把水煮沸後下入泡面,軟硬自己決定,喜歡軟一點的可以多煮些時間,可以加入自己想吃的肉和蔬菜,煮熟以後撈出來放到碗裡面,在面上面蓋上一塊芝士,用餘溫使芝士融化就可以吃瞭。

泡面丸子,先把五花肉,雞胸肉和蓮藕用清水洗幹凈,剁成碎末放到碗裡面,把泡面的料包加到裡面,再倒入一些的面粉,用筷子攪拌直到肉餡有些上勁就行瞭。把泡面捏成碎末倒在碗裡面。把活好的肉餡做成丸子,然後在丸子的表面上裹一層泡面碎,往鍋裡面倒上適當量的食用油,開火將油先燒熱,然後下入丸子炸制,把每個丸子的表面都炸的變成金黃色後撈出來,控一下油分,裝盤,吃的時候可以沾著番茄醬或者老幹媽,味道都不錯。

雪碧涼面,先準備空碗一個,把切好的蒜末,蔥花放進去,再加上白芝麻,辣椒末,花生碎,把滾燙的熱油澆在上面,激發出辣椒的香味,再往裡面倒入少許的醋和醬油,半易拉罐的雪碧,攪拌均勻這樣料汁就做好瞭。鍋裡面倒入清水,把水燒沸以後放入泡面,煮好的泡面撈出來後要先過一下冷水,然後控去水分放到盤中,在泡面上面放上黃瓜絲,西紅柿片,胡蘿卜絲,再把調好的料汁倒上去,攪拌一下就可以享受美味瞭。

如果你平時吃泡面乏味瞭,就可以試試這些泡面的吃法,也是不錯的體驗。

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