年過50,少吃花生、瓜子,多吃2樣堿性菜,頭發烏黑,嘴巴不臭
恋上美食
2023-05-08 12:43:31

原標題:年過50,少吃花生、瓜子,多吃2樣堿性菜,頭發烏黑,嘴巴不臭

隨著年齡的增長,許多人開始逐漸重視起自己的身體健康問題,俗話說“人到中年不得以,保溫杯裡泡枸杞”開始枸杞泡水、紅棗煮湯、花生養生等,這些雖然是非常好的進補養血的食物,但是攝入過量會引起身體的上火。

因為食物是從嘴巴進入身體的,所以說,人到中老年,必須把好第一關“嘴關”。日常飲食吃什麼真的很重要。

年過50後,飲食的重點是營養均衡,不要暴飲暴食,盡量減少食花生、瓜子,多吃2樣堿性菜,不僅可以增強記憶力,還可以幫助體內排出體內的毒素,頭發更加烏黑茂密,去火防止口臭。

推薦食譜:【芋頭紅燒肉】

制作方法:

首先準備一個芋頭,用削皮刀削去外皮。再用清水沖洗幹凈,然後切成大塊後備用。

接著,準備一斤五花肉切成大塊,一把小蔥切成蔥花,一把大蒜切成小塊,生薑切成薄片,切好後先放一旁備用。

接著,鍋中倒入清水,把五花肉倒進來,焯一下水,加入薑片,料酒去腥,煮開後撇去浮沫,撈起來瀝幹水分。

接下來,油鍋中放入兩個八角炸出香味,再把五花肉倒進來,先把肉裡面的油脂炒出來,然後加蔥薑蒜和一勺白糖,繼續翻炒到上色。

調味加入料酒,生抽,老抽,充分翻炒均勻,讓五花肉完全上色,再倒入一大碗開水。然後蓋上蓋子,小火燜煮一個小時。

準備一把土豆粉放入碗中,倒入溫水泡軟,一個小時後,把芋頭放到鍋中一起煮。加入兩勺鹽,接著蓋上蓋子,繼續燜煮20分鐘。時間到瞭把土豆粉倒進來。翻炒均勻後,再煮五分鐘出鍋。最後撒點蔥花就可以開動啦。

推薦食譜:【魚香杏鮑菇】

制作方法:

首先,將杏鮑菇清洗幹凈。然後放在案板上切去頭尾,再橫著切薄片,最後切成細絲。切好之後,裝入盤中備用。

準備一個青椒切去蒂,從中間片開,再切成細絲。一紅椒去蒂後,也切成細絲。再準備點提前泡好的木耳也切成細絲。準備一根胡蘿卜削去外皮,然後切成薄片,再切成細絲。

一塊生薑先切片再切絲,再切成薑末。一節大蔥切成絲,再切成末。幾瓣大蒜拍扁後切成蒜末。接下來,小碗中加入雞精,白糖,鹽,香醋,老抽,生抽,胡椒粉,蔥薑蒜末也加一點,一勺生粉,再來點清水,攪勻之後備用。

鍋中水燒開,下入杏鮑菇焯水,一分鐘後撈出來過涼,然後撈出來擠幹水分。再把木耳,胡蘿卜絲加進來焯水一分鐘,時間到瞭撈出來,控水備用。

炒鍋中油熱,下入一勺紅油豆瓣醬,蔥薑蒜也加進來,小火炒出香味,之後加入杏鮑菇、胡蘿卜絲,青紅椒絲,然後開大火翻炒均勻。炒出裡面的水分,炒出鍋氣。然後再把料汁倒入鍋中,翻炒到湯汁濃稠,一道好吃的魚香杏鮑菇就做好瞭。

結語:以上就是今天為您分享的美食,如果覺得不錯的話,就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食,也歡迎私信給我哦!

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