做雞翅很費時？教你這樣做，色香味俱全，一個烤箱就搞定
搞笑天天逗
2023-05-08 14:41:35
關於雞翅，這個能勾引無數人食欲的食材，其實怎麼做都是能夠使之成為美食的，不僅味道鮮美還有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，而其做法也是千變萬化，有可樂雞翅，奧爾良烤翅，紅燒雞翅，香辣雞翅，孜然雞翅等。今天為大傢介紹一種味道極其鮮美的傢常做法，烤雞翅，簡單幾步就做好，但是味道一點也不差，省時省力，堪稱吃雞翅的妙招呀。
食材：雞翅中若幹個，生抽、老抽、蠔油、料酒、胡椒粉十三香、鹽、薑蒜、蜂(塗抹雞翅的表面)、孜然粉
步驟：
1、雞翅清洗幹凈後兩面劃幾刀，除蜂蜜外將所有調料混合在一起，塗抹雞翅的表面，用手充分抓勻以便更好的入味，然後醃制一個小時以上。
2、預熱烤箱200度，利用這個時間切一點土豆片或者茄子片。準備一個錫紙，塗一層油，然後將土豆片鋪在上面，在將醃制好的雞翅中鋪在土豆上，皮朝上刷一層蜂蜜(少刷一點點就行，如果蜂蜜太濃稠，可以加水調和一下再刷)，再撒一點孜然粉，最後將錫紙的邊緣折起來，防止油脂漏出。中層上下火200度烤15分鐘。
3、15分鐘結束後翻一下面再烤5分鐘即可。根據烤箱性能不同和雞翅的成熟度適當調整溫度和烤制時間。
4、裝盤開吃。這樣味道鮮美的烤翅就做好瞭，是不是超級簡單呢，想吃的美又想吃的健康的就自己動手試一試吧。
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