豬腳海帶湯，膠原蛋白豐富，女性的福音，好吃又營養
導語：哈嘍，大傢好，又到瞭小編給大傢分享美食的時刻瞭，今天小編要給大傢分享一道特別養生的美食，它的名字就叫做豬腳海帶湯，大傢一聽到豬腳，第一個想到的應該就是，豬腳中富含豐富的膠原蛋白，沒錯，豬腳中的膠原蛋白含量特別的高，並且營養物質也是特別的豐富，是一道美容養顏佳品，如果是女性多吃豬腳的話，那麼皮膚一定是特別棒的，如果你想你的皮膚變得特別好，一定要多吃豬腳。
吃豬腳也不容易養胖，它的脂肪不是特別高，但是營養又特別的豐富，所以是一道特別好的美食。海帶的營養也是特別豐富的，海帶在海裡生長，富含豐富的礦物質，能夠補充我們身體所需要的能量，多吃海帶對身體也是特別好的，那麼這道豬蹄和海帶搭配在一起，特別的美味，如果你也喜歡吃的話，趕快跟著小編一起做起來吧，讓我們一起養生吧。
準備食材：
豬蹄300克，海帶200克，蓮藕200克，老薑20克，大蔥20克，幹辣椒20克，食用鹽適量，食用油適量。
制作步驟：
1.首先我們把豬腳用清水清洗幹凈，清洗幹凈之後我們把豬腳剁成小塊，再次用清水清洗一下，把血水全部清除掉，然後放入一旁備用，接下來把蓮藕去皮，然後把頭和尾去掉，清洗蓮藕的時候一定要清洗幹凈，然後把蓮藕切成滾刀塊，放入盤中備用。
2.接下來再把生薑拍碎切成薑末，然後我們把幹海帶用開水泡發，註意要用開水，那樣子會更加的快速，泡發之後再用手抓洗一下，去除海帶上面的污漬，然後再用清水清洗一遍，接下來我們再把海帶切成塊，塊度的大小可以根據自己的喜好來。
3.接下來便可以起鍋燒水，將鍋中放入適量的清水，然後把豬腳放入涼水中，水開之後燙一下，之後把浮沫撈出來，然後把豬腳同樣撈出來，接下來把鍋中的水潑掉。
4.在鍋中加入適量的食用油，油溫燒熱之後我們把豬腳放入鍋中爆香一下，等到豬腳炒的差不多熟瞭之後把鍋中多餘的油倒出來，接著我們再把鍋中放入老薑，還有料酒，和豬腳一起翻炒，這樣子能夠去腥味，而且還能夠提鮮，接下來我們再往鍋中加入適量清水，加入少許的蔥段，幹辣椒，花椒，繼續翻炒，然後再把蓮藕和海帶放入鍋中用大火燒開。
5.燉一個小時左右豬腳差不多就軟爛多汁瞭，最後加入少許的胡椒粉和鹽，便可以開吃瞭。如果你喜歡吃蘸料的話，可以根據自己的喜好做一個蘸料。