火麻仁豆皮絲燒白玉菇，口味獨特，口感也有層次_美食料理

闲事话三农

2023-05-08 15:25:09

火麻仁豆皮絲燒白玉菇

By美食娘娘馨睿

豆皮絲和白玉菇放在一起燒制，也是非常不錯的搭配，不僅口味獨特，口感也有層次，非常喜歡，成品菜放些火麻仁，提香又增加營養，值得分享。

原料：豆腐皮、白玉菇、火麻仁、蔥、紅椒、薑、蒜末、蒸魚豉油、蠔油。

做法步驟：

第1步、按照上述用量準備好各種食材。

第2步、將豆腐皮切成絲。

第3步、鍋中放油，爆香薑末。

第4步、放入白玉菇煸炒。

第5步、炒時會出一些水，放入適量蒸魚豉油和蠔油調味，並燒制一會兒。

第6步、放入豆腐皮絲。

第7步、一起翻炒均勻並放入紅椒絲。

第8步、食材成熟入味出鍋裝盤，撒蔥花和火麻仁添香並增加營養。

小貼士：

如果放豆皮絲後鍋中較幹，可適量放少許水翻炒。

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