最傷肝臟的，其實不是抽煙喝酒，而是這些事，很多人每天都做_美食料理

搞笑的二姐

2023-05-08 15:26:36

百病先治肝，肝臟是身體裡一個代謝功能為主的器官，主要起著新陳代謝的作用，也充分說明瞭肝臟的重要性。肝臟也很容易“生病”，日常的養護就顯的尤為重要。

很多人會認為，最傷肝臟的，是抽煙喝酒，其實最大的傷害就是情緒，“憂傷脾、怒傷肝”，人在情緒劇烈的波動下，會影響肝的血液供應，經常生氣對肝功能有很大的影響，所以大傢一定要學會控制自己的情緒，保持心情愉悅。

食補也很重要，可以多吃些養肝的食材，比如說豬肝、卷心菜、西蘭花等等，從內滋養，對身體更有幫助。下面分享一道骨頭燉西蘭花的食譜給大傢，清淡且營養，適合做給傢人吃，

骨湯燉西蘭花

配料:

西藍花150克、大骨頭湯1大碗、鹽適量

烹飪步驟:

1.把西蘭花掰成小把。

2.鍋中燒開水，放入西蘭花燙一下，撈出過涼水備用。

3.準備一碗帶肉碎的骨頭湯。

4.把骨頭湯倒入鍋中煮沸。

5.再放入西蘭花用中小火煮兩分鐘左右。

6.調入適量的鹽。

7.翻拌均勻即可出鍋。