南洋水果之王為榴蓮營養豐富食療價值高_美食料理

南洋水果之王為榴蓮營養豐富食療價值高

成广元

2023-05-09 12:40:44

榴蓮，又稱韶子，是名貴的熱帶水果。有“南洋水果之王”的美稱，營養成分豐富，具有強壯補益、活血散寒、緩解經痛、改善腹部寒涼等保健價值。

研究表明，榴蓮果營養豐富，含有大量的糖分，熱量高，其中蛋白質的含量3％，脂肪含量為4％，碳水化合物為10％；維生素含量豐富，含有人體必需的礦質元素，氨基酸的種類齊全，含量豐富，含有7種人體必需氨基酸，是一種營養密度高且均衡的水果。

榴蓮經常食用可以強健身體，健脾補氣，補腎壯陽，活血散寒，緩解經痛，改善腹部寒涼，食療和保健功能顯著。現代醫學研究表明，從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，臨床可作抗水腫和消炎藥。口服後能加強體內纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的局部循環，從而使炎癥和水腫消除。

榴蓮除果肉的保健和食療價值外，其果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方，民間有“一隻榴蓮三隻雞”的說法。果核經烘烤味美如栗，能夠治療皮膚青春性瘡癢；葉可輔助治黃疸。葉子和樹皮曬幹磨成粉可敷創傷，是一種有效的急救止血藥。根和葉子煎成的汁作為退熱藥的處方藥，此外，榴蓮殼可合成肥皂，是治療皮膚病的藥材。

上一篇：天熱，我傢隔天做這道早餐，簡單營養又健康，5分鐘搞定

下一篇：食療緩解尿頻尿急尿痛的方法及註意事項

南洋水果之王為榴蓮營養豐富食療價值高

相关内容

热门资讯

南洋水果之王為榴蓮 營養豐富食療價值高

相关内容

热门资讯

南洋水果之王為榴蓮營養豐富食療價值高