河北嶽父來淄博吃燒烤，待5天喝4天，直言：山東喝人酒規矩太多
最近淄博燒烤可謂是火出圈瞭，全國各地的人都期盼著能夠來親自體驗一下，但是無奈八大局的接待能力有限，來瞭之後排很長的隊，甚至有很多人說，真希望在淄博有個親戚朋友的，那吃燒烤就方便多瞭。
淄博的小張前幾年結婚瞭，娶得是河北媳婦，嶽父母很少來閨女傢，這次嶽父聽說女兒的婆傢所在的城市火瞭，也非常驕傲，想著這下算是近水樓臺先得月吧！怎麼著也得去閨女傢嘗一嘗正宗的淄博燒烤。但是卻不曾想，來到閨女傢，待瞭5天卻喝吐瞭4天，直言山東人喝酒實在是規矩太多瞭，以後再也不敢這麼喝瞭，這到底是怎麼回事呢？
山東是孔孟之鄉，一直以來就有好客山東的說法，所以朋友來瞭之後都是盡心盡力的去招待，都說山東人實在，當然在酒桌上也是很實在的，同時他們的酒量又很大，一般省份的人來瞭還真喝不過，另外喝酒的時候規矩也多。
規矩一：客人不說上主食，那就喝到天荒地老
小張的嶽父第1天來喝酒的時候，還以為山東人喝酒都不吃主食呢！但實際上在山東有個規矩，主食在酒桌上是最後上的，如果主傢在喝酒的時候就把主食端上去，意思是催促客人快點喝，像是要趕人傢走似的。
所以在山東人傢喝酒做客的話，如果自己不能喝，一定要提前給主傢說上主食，不然的話他會一直陪著你喝，而且他們的酒量都很大，知道你喝醉瞭，他還能繼續喝。
規矩二：先上涼菜再上熱菜
有南方的朋友來到山東喝酒，喝到一半的時候覺得自己差不多瞭，冒昧的問瞭一個問題，說，“是不是山東人的酒桌上沒有熱菜啊，隻有涼菜？”這一下可把當地的朋友們樂壞瞭，說不是隻有涼菜沒有熱菜，而是先上涼菜後上熱菜，如果等不到熱菜的話，說明這個人酒量還是真的一般，等不到熱菜上來就快要醉瞭。
山東的規矩，來瞭尊貴的客人，8個涼菜先上桌，這叫壓軸冷盤，然後再四葷四素熱菜緊跟著，這才是正席，海魚、海鴨、全傢福，全都安排上，最後喝完酒再上餃子墊墊肚。
規矩三：主食是點綴
在山東喝酒，最主要的是喝的環節，吃主食隻是點綴一下，最後基本上幾分鐘吃主食就結束瞭，而喝酒的環節至少要持續2~3小時，如果是碰上能喝的客人，持續的時間還要長，有的熱菜都吃涼瞭，再加熱一下接著喝。
在山東人的大席上，主食一般很少放饅頭，饅頭都是自己在傢裡當主食吃的，來到酒宴之上，主食一般用水餃或者面條。
小張的嶽父就是因為不懂當地的規矩，在喝酒的過程中不知道要主食，所以小張以為嶽父沒有喝夠，就一直陪他喝，直到嶽父喝醉瞭才去臥室裡休息。
最後導致嶽父在他傢待瞭5天，每天喝酒都喝醉，臨回傢的時候，嶽父說瞭一句，“山東人喝酒規矩太多瞭，一不小心忘瞭這些規矩，就導致自己喝大瞭，以後還真得瞭解一下。”
不管怎麼說，小張這個女婿還是很貼心的，也很懂得規矩，看來酒量也是不小的。
你平時有沒有去過山東做客呢？當地的朋友是不是這樣招待你的，你在放酒桌上的時候能夠撐到上熱菜還是上主食呢？如果能夠在山東人的酒桌上撐到上主食的話，那你的酒量可謂非常好瞭。