日本發明一款罐裝啤酒，雙拉環設計，可倒出完美泡沫_美食料理

日本發明一款罐裝啤酒，雙拉環設計，可倒出完美泡沫

探脉

2023-05-09 16:04:35

日本設計工作室Nendo宣佈發明瞭一種帶有兩個拉環的易拉罐，旨在為啤酒創造完美的泡沫比例，使用它能夠輕松倒出一杯完美的啤酒。

這款創新的易拉罐與傳統的不同，它有兩個拉環，可以精確控制倒出的泡沫量，並以7:3的比例將啤酒和泡沫倒入杯子。

左為1號拉環，右為2號拉環

拉開1號拉環

拉開2號拉環

Nendo表示，除瞭啤酒的原材料外，泡沫的產生還涉及兩個因素。當易拉罐被打開時，罐子內的壓力急劇下降，以及倒酒時罐子和液體之間的摩擦。作為研究的一部分，該工作室發現，如果開罐時拉環沒有完全打開，壓力就會集中在一個狹窄的區域，而當倒酒時，啤酒和罐蓋之間的接觸面積增加，這有助於形成泡沫。該工作室的工程師發現，蓋子的特性和拉環之間的距離決定瞭開口的寬度。設計師建議用其中一個標有“1號”的拉環打開易拉罐，並在杯子裡倒上一半的啤酒，等待幾秒鐘，再打開第二個標有“2號”的拉環，再加滿一杯。

倒酒

根據Nendo的設計師的說法，他們創造啤酒罐的目的是給自己倒一杯理想泡沫的啤酒。拉動第一個拉環時，蓋子會稍微打開，並在罐子上施加一定的壓力，幫助泡沫在首先倒入玻璃杯之前形成。然後，當拉動第二個拉環時，它會完全打開蓋子，讓啤酒流出而不會倒出任何泡沫，從而形成完美倒酒。

Nendo聲稱，在日本，豐富的泡沫是優質啤酒保存香氣和味道的必備條件，但在傢裡用易拉罐倒啤酒，很難獲得完美的泡沫。

此前，三得利公司推出瞭一款便攜式的小工具，可以在啤酒上創造出完美的泡沫。這款名為Kamiawa Server的小工具，可以附著在啤酒罐壁上，每秒產生41000次振動，從而幫助在飲料表面產生泡沫。

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