加了蔓越莓做的蔓越莓海綿蛋糕柔軟疏鬆,口感極佳,一起來試一下哦
加了蔓越莓做的蔓越莓海綿蛋糕柔軟疏鬆,口感極佳,一起來試一下哦。。




資料。
雞蛋6個,低筋面粉200克,牛奶20克,葵花籽油60克,白糖60克,蔓越莓少許。
做法。

1,各種資料備用。

2,雞蛋打到容器裏,加入白糖。

3,先開到2檔打蛋,看打蛋頭完全被蛋液包裹,這樣會很快的打發蛋液。

4,打發到蛋液滴落時紋路不會很快的消失就好了,可以倒入葵花籽油和牛奶,篩入麵粉,翻拌均勻。

5,放入蔓越莓幹,拌勻。

6,把蛋糕糊倒入鋪了油紙的烤盤震幾下,把大的氣泡震出,放入烤箱。

7,上下火中層180度20分鐘即可。

8,烤好拿出。

9,倒扣去掉油紙。

10,凉透後切塊食用,密封保存。


峰兒話語。
打蛋器能够很好地被蛋液包圍,更快捷的打發蛋液,檔比特多變,可以以自己的需要來變換。