生活需要儀式感,而這儀式感對於我來說,就是在微涼的秋天,喝上一碗鮮美的雞湯。一場秋雨一場寒,雖然現在還不是很冷,但是適當進補,是很有好處的,既能為即將到來的冬天存儲能量,又能彌補夏天的損耗。民間歷來也有“秋天一碗湯,不用醫生幫”的說法!每年秋天,婆婆都會拿一些土雞給我燉湯。雞肉有溫中益氣、補虛損、健脾胃、強筋骨等作用,對提升免疫力,也有很大的幫助。入秋後,可以多給傢人喝一些雞湯,為傢人的健康,保駕護航!

今天給大傢推薦的是白蘿卜玉米雞湯,白蘿卜有清熱生津、潤肺去燥、開胃消食、止咳化痰等作用,加些白蘿卜一起燉湯,可以幫助身體清除內熱,緩解秋燥。現在的玉米清甜可口,也是燉湯的好配料,吸收瞭雞湯的鮮香,玉米吃起來非常美味。這三樣一起燉湯,老少皆宜,早喝早收益!現在把詳細的做法分享給大傢,喜歡的朋友們趕緊試試吧!

【白蘿卜玉米雞湯】
主料:土雞半邊;白蘿卜兩個;玉米1根。
配料:枸杞6克;鹽3克;料酒10克。
第一步:先把食材準備好,這個雞肉已經提前處理幹凈瞭,隻要簡單清洗就可以瞭。

第二步:把雞肉剁成小塊,冷水下鍋,加入料酒,大火煮開,把浮沫撇掉。再用漏勺把雞肉撈起來,沖洗一會兒。

第三步:把雞肉放入砂鍋中,倒入足夠的清水,選擇燉湯鍵,中火燉60分鐘。

第四步:時間差不多瞭,就把玉米和白蘿卜處理幹凈,切成自己喜歡的形狀。

第五步:把玉米和白蘿卜放入砂鍋中,繼續燉30分鐘左右。

第六步:雞湯燉好後,再加入鹽和枸杞拌勻,鮮美的雞湯就可以出鍋享用啦!

秋天一碗湯,不用醫生幫!入秋必喝的滋補湯,清內熱升免疫保健康!這道清甜鮮美的白蘿卜玉米雞湯,大傢喜歡嗎?歡迎在評論區留言,說說您的看法。
