
立秋過後,就要貼秋膘瞭。但是也要吃得清淡些,不油膩。而且吃牛肉還有個好處,不會長胖,因為牛肉富含蛋白質,相對於其他肉類,所含的熱量比較低。所以,適量的吃點用牛肉,並不會使體內的熱量堆積,造成發胖。
在我看來,做飯挺簡單的,也並不麻煩。買瞭紅燒牛肉料理包,這樣就省去瞭燉肉的時間,再搭配一些蔬菜和米飯,就是一頓看起來很豐盛的午餐瞭。把米飯再捏個可愛的卡通造型,不禁讓人眼前一亮,孩子也會迫不及待想開飯瞭。

主料:米飯200g紅燒牛肉料理包多半包西蘭花30g玉米粒10g火腿腸5g
輔料:海苔壽司醋鹽

1.將燜好的米飯,加一點壽司醋拌勻,捏出小海豹的造型,擺在盤中。用海苔剪出表情,粘在米飯上。
2.取出紅燒牛肉料理包。

3.鍋裡水燒開後,把料理包放入煮3分鐘。

4.取出剪開口,將牛肉粒均勻倒在盤中。

5.另外燒水,加點鹽,放入西蘭花和玉米粒煮1分鐘。

6.撈出後擺盤。小海豹尾巴上方,放幾粒火腿腸裝飾。

註意:
1.煮蔬菜的時候要加點鹽,不然煮出來的菜是沒有味道的。
2.紅燒牛肉料理包本身就有味道,不需額外加工。
3.還可以再煎個雞蛋加進去。